基本介紹
- 中文名：土豆泥法棍
- 主要食材：土豆，法棍
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 2顆 |
法棍 | 一隻 |
黃瓜 | 半顆 |
胡蘿蔔 | 1/4顆 |
洋蔥 | 1/4顆 |
黑胡椒 | |
沙拉醬 |
做法
1. 材料準備 |  |
2. 土豆切如圖大小 開鍋煮20分鐘 |  |
3. 法棍這次是用買來的 當然自己烤的最好 |  |
4. 沙拉醬 研磨黑胡椒 |  |
5. 洋蔥 黃瓜 胡蘿蔔切成小顆粒 |  |
6. 煮好的土豆去皮放入保鮮袋 碾壓成泥 我喜歡能吃到小顆粒的 所以壓到如圖所示即可 |  |
7. 把除法棍外所有原材料倒入一個大的容器中拌勻 黑胡椒和沙拉醬的量依個人口味添加 |  |
8. 煎鍋不要放油 加熱 放入法棍片 煎脆 不喜歡脆的 煎熱就可以了 |  |
9. 將拌好的土豆泥塗到法棍上就可以了 我搭配的花茶 你也可以配熱可可 咖啡 簡單的早餐 下午茶 完成 |  |
