土豆沙拉配煙燻三文魚

土豆沙拉配煙燻三文魚是一道家常菜，製作原料主要有土豆、煙燻三文魚、黃瓜、胡蘿蔔、培根等。

基本介紹

• 中文名：土豆沙拉配煙燻三文魚
• 難度：普通
• 類別：家常菜
• 輔料：沙拉醬

主料

土豆、煙燻三文魚、黃瓜、胡蘿蔔、培根、洋蔥、檸檬

做法

1.土豆大卸十塊放水沒過土豆微波爐高火10分鐘煮熟。
2.黃瓜胡蘿蔔切片放鹽拌勻醃製20分鐘。
3.煮熟的土豆撈出用叉子搗碎。
4.趁熱放入小塊黃油，黃油很快就會融入土豆里，叉子也能把土豆泥搗得很細。
5.洋蔥和培根切小細丁。
6.培根放鍋里煸炒出香味，出油放入洋蔥翻炒幾下出鍋晾涼。
7.小碗裡放一大勺沙拉醬，加入半個檸檬汁，少量檸檬青皮切成細末一起拌勻。
8.胡蘿蔔和黃瓜擠乾水分和土豆泥，培根洋蔥碎沙拉醬匯合攪拌均勻。
9.配上即食煙燻三文魚就可享用了。多弄了個造型。