土豆培根司康

土豆培根司康是一道菜品，製作原料有牛奶、芝士粉、土豆、培根、蛋液等。

基本介紹

• 中文名：土豆培根司康
• 口味：甜味
• 菜餚類型：甜品、點心
• 烹飪方法：烘焙

菜品信息

準備時間：十分鐘

烹飪時間：三十分鐘

菜品材料

材料：低粉100克、泡打粉1小匙、糖粉1小匙、鹽1/4小匙（建議減少）、牛奶40毫升、芝士粉30克、土豆80克、培根2片、蛋液少許

製作方法

做法：

1、土豆切丁，微波爐叮熟；培根烤熟切丁；

2、粉類過篩，加入鹽、芝士粉混合；

3、加入略軟化的黃油，用手搓捻成碎屑狀；

4、加入牛奶拌勻；

5、加入土豆、培根拌勻；

6、整形，切塊，表面刷蛋液；

7、預熱200度，20分鐘左右。