土豆什錦沙拉

土豆什錦沙拉是一道由土豆、大白蝦、什錦蔬菜製作而成的食品。

基本介紹

• 中文名：土豆什錦沙拉
• 主要食材：土豆，大白蝦，什錦蔬菜
• 配料：火腿腸、雞蛋
• 調料：鹽、沙拉醬
• 工藝：煮

原料

土豆2個、大白蝦8個、什錦蔬菜1小碗、火腿腸2根、雞蛋1個、鹽少許、沙拉醬

做法

1、土豆切小塊，白蝦去殼切小塊，火腿腸切小塊。雞蛋煮熟成白煮蛋，切小塊；

2、把土豆、蝦、什錦蔬菜分別放入鍋中煮熟。土豆不要煮太久，不然煮爛了一拌就成土豆泥了；

3、把所有材料放進一個大碗中，加入調味料，拌均勻。做好了如果不馬上吃可以放進冰櫃，吃之前放進微波爐1分鐘就好了。因為裡面沒什麼材料會出水；

4、吃之前切個番茄裝飾一下。可省略。