基本介紹
- 中文名：土豆乾菜湯
- 主要食材：梅乾菜，土豆（小型）
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
梅乾菜 | 一把 |
土豆（小型） | 2-3個 |
雞精 | |
鹽 |
做法
1. 土豆切丁，或者條，形狀隨意 |
2. 水燒開 |
3. 土豆入水煮 |
4. 土豆煮軟後，加入梅乾菜一起煮。 |
5. 因為乾菜本身有鹹味，所以只需要加少量鹽，以及雞精。（如果趕時間，開水直接泡乾菜，什麼都不加，味道也很好喔！） |
土豆乾菜湯
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