土茯苓葛根骨頭湯

土茯苓葛根骨頭湯，是一種藥膳配方，主要原料是新鮮土茯苓、葛根、大骨、新鮮鴨。

基本介紹

• 中文名：土茯苓葛根骨頭湯
• 主料：土茯苓，葛根，骨頭
• 難度：普通
• 時間：1小時以上

原料

主料

新鮮土茯苓、葛根、大骨、新鮮鴨

輔料

鹽

做法

1.鴨肉，骨頭，飛水，材料洗淨備用
2.淸水大煮開，把骨頭與鴨肉大火先煮開。放入土茯苓與葛根，煮開後，用小火慢燉一小時。下鹽調味就可以了!
3.成品
4.成品

小貼士

1.骨頭與鴨肉要飛水，小火慢燉。廣東老火湯講究火候。