土壤酶穩定性

中文名稱	土壤酶穩定性
英文名稱	stability of soil enzyme
定　　義	土壤酶抗蛋白酶分解及抗各種鈍化和抑制因子的能力。
套用學科	土壤學（一級學科），土壤生物與土壤生物化學（二級學科）