土司糖果卷三明治卷

1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生

3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。

基本介紹

• 中文名：土司糖果卷三明治卷
• 菜品口味：原味
• 主要工藝：技巧
• 所需時間：十分鐘
• 所用廚具：煮鍋

簡介

菜品口味：原味

主要工藝：技巧

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：煮鍋

營養分析

雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。

1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生

3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。

食材明細

芹菜適量

火腿 適量

雞蛋 適量

土司 數片

沙拉醬 適量

做法

1.芹菜洗淨，用熱水焯一下，燙熟出鍋。

2.火腿切絲備用。

3.雞蛋煮熟後切碎。

4.土司去邊，底下鋪一層保鮮膜。

5.將收拾好的菜鋪在土司片上，記得尾端留點空，這樣才好卷。

6.用保鮮膜捲起，最後在邊邊沾點沙拉醬，這樣才牢固。 保鮮膜的兩端捲成糖果狀，就像糖果抱枕那樣，中間切一刀就可以吃啦。