圖解飲食本草養生大全

圖書信息

作者:編委會出版社:吉林出版集團有限責任公司

ISBN號:978-7-5463-3103-4

出版日期:2010年6月

內容簡介

對於我們每個人來說，健康是最寶貴的財富，而真正的健康不是吃多少保健品、做多少次SPA能突擊來的，健康需要從日常的點滴飲食和行為中積累而來。您是否真正明白每天所吃食物的養生奧秘所在？您又是否知道最健康的養生方式是什麼？如果我們能了解各種日常飲食的養生功效，了解最簡單有用的中醫養生知識，了解自己，再配以科學的生活方式，那么，健康就會始終伴隨左右。

養生食材全知道——《圖解飲食本草養生大全(套裝共3卷)》為您講解了150多種家常食材及70多種常用中藥食材的養生、保健及藥用功效，並提供了相應的經典菜式和藥膳，為您解開日常食物的養生密碼。同時，《圖解飲食本草養生大全(套裝共3卷)》還有針對性地為您提供最適宜四季養生的健康方式和經典食譜，讓您一年四季都吃得恰當，吃出健康。

搭配對了，才更健康——我們每天吃的食物品種繁多，但如何把食物搭配得當，這是人們最關心的問題。本書特別介紹食物與食物之間的“黃金搭檔”，以及不宜互相搭配的食物“黑名單”，讓您可以在日常生活中輕鬆檢索，放心組合。對於有疾病困擾的人，又有針對性地剖析了各種常見病痛的成因、預防，以及有對症保健、養生功效的藥膳，讓您可以根據自己的需要，輕鬆選擇適合自己的食物，讓食物真正服務於我們的健康。

圖書目錄

Part 1 家庭飲食

本草良方

Chapter01五穀篇

18粳米

19玉米

19黑米

20粟米

21糯米

21小麥

22大麥

22燕麥

23蕎麥

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基本介紹

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