《圖解飲食本草養生大全（全三卷）》是一本圖書，作者是胡欣。
基本介紹
- 中文名：圖解飲食本草養生大全（全三卷）
- 作者：胡欣
- 出版時間：2012年5月
- 出版社：上海科學普及出版社
- 頁數：383 頁
- ISBN：9787542752529
- 定價：680.00 元
圖解飲食本草養生大全（全三卷）
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龔廷賢的治未病思想包含在養生理論中。除了攝生養性外，亦有獨立之處。提出萬病之原為虛，致虛之由有四，一為飲食失節，損傷脾胃;一為勞役過度，耗散元氣;一為思慮過度，損傷心血;一為房欲過度，耗傷腎水。並說雖智者亦難免犯之一二，故運用王道和平之劑來進行調攝，早晚間服坎離既濟丸和保合太和丸。則可免...
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胡蘿蔔還富含膳食纖維，它有利於延緩腸道葡萄糖的吸收，減少血糖上升的幅度，因此可以調節血糖水平，減少對胰島素的需求。胡蘿蔔中的果膠物質能與進入體內的汞離子結合，促進人體內汞離子排出，消除或降低汞對人體的毒害作用。抗氧化、延緩衰老：生物體內脂質過氧化和自由基的產生導致細胞功能的下降，從而引起人體的衰老。...
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經水浸泡發芽後，蛋白質和糖類物質雖在含量上有所下降，但可溶性胺基酸、維生素和膳食纖維等含量大大提高，如黃豆中不含VC，而發芽後的豆芽可產生大量的VC，生物效價和利用率大幅提高，抗氧化保健功能顯著增強。歷史淵源 豆芽被《神農本草經》稱為“大豆黃卷”。中國發明豆芽約有兩千多年的歷史，創造發明者已不可考...
- 白蘿蔔(根莖類蔬菜)
根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛套用。清乾隆庚午年（公元1750年）編修的《如皋縣誌》載：“蘿蔔，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。”其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、...
- 鯽(鯉科鯽屬魚類)
除濕利水、溫胃進食、補中生氣之功效。臨床實踐證明，鯽肉能防治動脈硬化、高血壓和冠心病，並有降低膽固醇的作用。《本草經疏》對鯽有極高評價：鯽調味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食。常吃鯽不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。產婦食用鯽，不僅可以增加營養，還能有效催乳。
- 中醫史(2015年海南出版社出版的圖書)
明代張世賢《圖注八十一難經》，採用圖解形式注釋方式，對理解原文有一定幫助。清代徐大椿《難經經釋》，將《內經》、《難經》的有關內容相對照，闡述其義理與淵源。對張仲景《傷寒論》的研究，已見前述。因《金匱要略》問世較晚，故元代才有注釋本，而明清注本最為繁盛(見《金匱要略》)。《神農本草經》自明末...
- 鱉(龜鱉目鱉科動物)
據李時珍《本草綱目》記載：“鱉行蹩蹙，故謂之鱉。”鱉在中國除寧夏、新疆、青海和西藏外，其他各地均有分布。在日本、朝鮮和越南等國也有分布。鱉夏天棲息在江河、湖泊、池塘、水庫和山間溪流中，冬季在池底冬眠。鱉喜陽怕風、喜靜怕驚、喜潔怕髒、喜挖穴與攀爬。鱉食性廣而雜，以動物性食物為主，也食腐敗...
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