《園藝植物叢枝菌根研究與套用》是2010年7月1日科學出版社出版的書，關於叢枝菌根在園藝植物中的生理生態作用及叢枝菌根真菌在園藝植物上的套用及管理技術。
基本介紹
- 書名：園藝植物叢枝菌根研究與套用
- ISBN： 9787030283177
- 頁數：204頁
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2010年7月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 版次：1
內容簡介,圖書目錄,序言,
內容簡介
《園藝植物叢枝菌根研究與套用》是的專著。全書在結合作者的研究成果和國內外研究成果的基礎上，圍繞園藝植物叢枝菌根，從叢枝菌根的建立、形態結構、生理生態功能、真菌多樣性、共生體的管理和接種技術等多個方面進行闡述。《園藝植物叢枝菌根研究與套用》的特點是突出學科性，強調叢枝菌根真菌的套用和管理技術。章節安排上注重系統性、可讀性，使讀者通過《園藝植物叢枝菌根研究與套用》既可掌握叢枝菌根的一般知識，也可了解園藝植物叢枝菌根的研究與套用。《園藝植物叢枝菌根研究與套用》的出版能延伸一個新的園藝學科研究方向——叢枝菌根。
《園藝植物叢枝菌根研究與套用》可作為高等院校園藝專業本科或研究生選修課程教材，也可供從事園藝、土壤微生物學的研究人員或其他農業科技工作者參考使用，還可作為菌根科研人員的參考資料。
圖書目錄
第一章 菌根概述
第一節 菌根的概況
一、菌根的進化
二、菌根的發現和歷史
三、菌根的分類
四、叢枝菌根真菌的分類
第二節 國際園藝植物叢枝菌根研究概況
一、果樹研究歷程
二、蔬菜研究歷程
三、觀賞植物研究歷程
第三節 國內園藝植物叢枝菌根研究概況
一、果樹研究歷程
二、蔬菜研究歷程
三、觀賞植物研究歷程
第二章 叢枝菌根的形態結構與功能
第一節 根外結構與功能
一、根外菌絲(external hyphae)
二、侵入點(entry point)
三、根外孢子(extraradical vesicle)
第二節 根內結構與功能
一、根內菌絲(internal hyphae)
二、叢枝(arbuscule)
三、泡囊(vesicle)
第三章 叢枝菌根建立的生物學
第一節 菌絲接觸根前共生信號的產生和傳導
一、寄主植物根系分泌的信號
二、叢枝菌根真菌釋放的信號
第二節 附著器的形成與菌絲的入侵
一、附著器的形成
二、菌絲的侵入
三、防禦反應
第三節 共生體建立過程中的信號轉導
一、叢枝的生長、發育
二、根外菌絲
三、泡囊的生長
四、土生輔助細胞的生長
五、基因表達
第四章 園藝植物叢枝菌根真菌的資源及多樣性
第一節 園藝植物菌根的類型
一、外生菌根
二、叢枝菌根
三、歐石南菌根
四、混合菌根
五、不產生菌根
第二節 園藝植物叢枝菌根真菌的資源
一、叢枝菌根真菌資源
二、發現/調查的園藝植物根際叢枝菌根真菌資源
第五章 園藝植物叢枝菌根的生理作用
第一節 叢枝菌根與園藝植物生長的關係
一、促進生長
二、抑制生長
第二節 叢枝菌根與園藝植物礦質營養的關係
一、叢枝菌根與園藝植物吸收N的關係
二、叢枝菌根與園藝植物吸收P的關係
三、叢枝菌根與園藝植物吸收其他大量元素的關係
四、叢枝菌根與園藝植物吸收微量元素的關係
第三節 叢枝菌根與園藝植物水分代謝的關係
一、叢枝菌根真菌與土壤水分的關係
二、正常水分下叢枝菌根對園藝植物水分代謝的效益
三、乾旱條件下叢枝菌根對園藝植物水分代謝的效益
四、叢枝菌根改善園藝植物水分代謝的作用機制
第四節 叢枝菌根與園藝植物抗病/蟲性的關係
一、叢枝菌根對園藝植物病原物的影響
二、叢枝菌根真菌改變園藝植物病原物抗性的機制
第五節 叢枝菌根與園藝植物其他非生物脅迫的關係
一、鹽脅迫的回響
二、溫度脅迫的回響
第六章 園藝植物叢枝菌根的生態作用
第一節 叢枝菌根真菌的生態分布
一、廣泛性
二、不均衡性
第二節 叢枝菌根真菌在生態系統中的作用
一、叢枝菌根與生態系統物質循環
二、叢枝菌根真菌與植物多樣性
三、叢枝菌根真菌與生態系統修復
第三節 影響園藝植物叢枝菌根發育的生態因子
一、寄主植物
二、土壤
三、氣候
四、其他
第七章 園藝植物叢枝菌根真菌的繁殖與套用
第一節 叢枝菌根真菌的繁殖技術及其在柑橘上的實例
一、叢枝菌根真菌的繁殖技術
二、園藝植物叢枝菌根真菌的繁殖技術：以柑橘為例
第二節 園藝植物叢枝菌根真菌的保存和接種技術
一、保存
二、檢測
三、接種
第三節 叢枝菌根真菌在果樹上的套用
一、叢枝菌根真菌——果樹上的一種新型生物肥料
二、叢枝菌根真菌在果樹上的具體套用
第四節 叢枝菌根真菌在蔬菜和觀賞植物上的套用
一、叢枝菌根真菌在蔬菜上的套用
二、叢枝菌根真菌在觀賞植物上的套用
第八章 園藝植物叢枝菌根的管理
第一節 叢枝菌根接種體的管理
一、接種劑量
二、接種時間
三、接種類型和方式
第二節 園藝措施對叢枝菌根生物技術的影響
一、土壤消毒
二、化學處理
三、栽培基質
四、施肥
五、修剪
六、土壤翻耕
七、植物輪作
八、灌溉
九、果園生草
十、植物生長調節劑
第三節 組培植株的叢枝菌根管理
一、組培苗的培養基質
二、育苗基質中P索含量
三、與其他微生物的聯合接種
第四節 菌根圍的管理
主要參考文獻
序言
園藝植物根圍存在大量的微生物，其中一種古老的微生物叢枝菌根真菌就能與園藝植物根系建立互惠共生體——叢枝菌根。這種共生體能夠在根系外形成發達的根外菌絲，幫助園藝植物吸收水分和礦質營養。凡是園藝植物能健康生長的土壤，都可找到一種或多種叢枝菌根真菌，沒有它的存在反而是不正常的。假如人們在生產實踐中無意地破壞土著叢枝菌根真菌，往往會導致園藝植物嚴重的營養缺乏症。因此，叢枝菌根對園藝植物健康生長至關重要。但是，人們在認識叢枝菌根對園藝植物重要性上曾經出現過誤區。例如，1944年Neill對紐西蘭、澳大利亞和庫克島的柑橘根系調查後發現，大多數柑橘根系有叢枝菌根存在，叢枝菌根對柑橘樹體無利也無害。因而，叢枝菌根在果樹上的研究在20世紀中期一度處於低谷。1969年美國農業部在實行“植物衛生防護”計畫中規定柑橘苗圃的土壤必須用溴化甲烷熏蒸，以消除苗木的疫菌病害、線蟲及雜草等。然而這項計畫啟動不久，在柑橘田間就觀察到經過溴化甲烷熏蒸的柑橘幼苗矮小，生長衰弱，葉緣壞死，葉片枯瘦失綠，呈現缺磷的症狀。當時認為這種現象可能是溴的毒害所致，可通過施入磷肥矯正這種現象。Kleinschmidt和Gerdemann在1972年進行的研究表明，在溴化甲烷熏蒸及蒸氣滅過菌的土壤中接種Glomus mosseae的失綠柑橘迅速恢復正常生長，從而認為溴化甲烷及蒸氣滅菌殺死了土著叢枝菌根真菌才導致植株生長被抑制的現象。至此，叢枝菌根在果樹上的研究才開始活躍起來。許多已開發國家（如西班牙、美國、澳大利亞、日本）和開發中國家（如印度）都十分重視叢枝菌根真菌在園藝植物上的研究與套用，已經在菌根形態結構、物種多樣性、生理生態、套用等不同角度展開廣泛深入的研究，取得豐碩成果。
當瀏覽國內外有關菌根方面的專著時，發現這些著作都是圍繞菌根學的研究與進展進行編著的，而缺少某一學科菌根方面的著作。從2003年以來，作者就開始著手積累大量的相關資料，也圍繞果樹特別是柑橘叢枝菌根展開大量的研究。本書是作者多年積累的研究成果，並結合國內外同行的研究特別是觀賞植物和蔬菜叢枝菌根的研究與套用。全書共分八章，圍繞叢枝菌根的建立、形態結構和功能、園藝植物叢枝菌根的生理生態功能、園藝植物叢枝菌根真菌的生物多樣性、園藝植物叢枝菌根共生體的管理和接種技術等多個方面闡述，使讀者一方面可以掌握叢枝菌根的知識，另一方面也可了解叢枝菌根在園藝學科中的研究與套用。
