世界牛奶日(國際牛奶日)

世界牛奶日

國際牛奶日一般指本詞條

2000年,中國乳製品工業協會聯合國糧農組織建議,經徵求其他國家的意見,聯合國糧農組織(FAO)倡導,將每年的6月1日定為“世界牛奶日”。主題改善國民營養狀況,增強人民體質。

基本介紹

  • 中文名:世界牛奶日
  • 外文名:World Milk Day
  • 節日時間:每年的6月1日
  • 節日意義:改善國民營養狀況,增強人民體質
  • 設立機構中國乳製品工業協會
  • 設定時間:2000年
設立宗旨,發展歷史,活動內容,社會評價,

設立宗旨

牛奶的營養十分豐富,是人類“最接近完善的食物”,與人們的生活和身體健康息息相關。許多國家如日本、美國、法國和泰國等都採取不同形式大力推廣科學飲奶,尤其是青少年飲奶,以進一步改善國民營養狀況,增強人民體質。中國的人均乳品消費量還不到已開發國家的10%。
世界牛奶日
牛奶日
2000年聯合國糧農組織提議,並徵得了世界700多位乳業界人士的意見後,把每年的6月1日確定為“世界牛奶日”。“世界牛奶日”活動的目的為以多種形式向廣大消費者介紹牛奶的生產情況,宣傳牛奶營養價值和對人體健康的重要性,了解廣大消費者對牛奶與奶製品的意見和要求。這是雙向的,又是互動的牛奶科普宣傳活動,也是牛奶和奶製品的促銷活動

發展歷史

上個世紀50年代,法國的促進牛奶消費協會提出了慶祝"牛奶日"的構想,這個構想在1961年被國際牛奶聯合會(IDF)所採納,並做出了每年5月第三周的周二為"國際牛奶日"的決定,這一天在每年都不是固定不變的。
中國開展這一活動最早的城市是江蘇省的南京市,最早的企業是南京"衛崗乳業"。早在1997年就開始了這一活動。全國其他城市和企業也陸續開展了這一活動,並且取得了良好的效果。中國奶業之所以能夠持續、穩定和快速地發展,同"世界牛奶日"活動的開展也是有聯繫的。
2022年6月1日,第23個世界牛奶日,伊利集團與中國乳製品工業協會開展系列主題科普活動,來自全國100餘所高校的大學生踴躍擔當“世界牛奶日公益宣傳大使”。

活動內容

新鮮屋與世界牛奶日:2009年6月1日,巨型“新鮮屋”和一群造型各異的可愛奶牛空降上海中山公園,“新鮮屋·世界牛奶日童趣營”活動是特地在世界牛奶日主題下,專為小朋友呈現的一場別開生面、寓教於樂的歡樂嘉年華。在播散繽紛歡樂,給孩子們帶來新鮮牛奶及豐厚禮物的同時,普及更營養的冷藏鮮奶知識,積極倡導“新鮮牛奶在我家”的健康生活新理念。
來自上海市的近5萬名兒童在“新鮮屋·世界牛奶日童趣營”這個遊戲與知識互動的體驗平台,了解鮮奶知識、參與有獎問答,體驗創意十足的奶牛牧場,領略奧妙無窮的冷藏鮮奶的健康世界。
2010年的世界牛奶日,新鮮屋將聯合多家報業舉辦“我的新鮮屋”活動,發動五大城市6到12歲的小朋友親手製作新鮮屋,優勝小朋友將獲得“領鮮之星”等稱號,獲獎作品將呈該城市乳業的新鮮屋包裝上;同時,舉辦多場路演、促銷、統一回收等活動,宣傳環保概念。
世界牛奶日
主題活動
瑞士舉辦牛奶日:09年 瑞士4月17日舉辦“牛奶日”活動,向公眾宣傳牛奶及奶製品對於健康的重要性,倡導人們更多地飲用、食用奶製品。
“牛奶日”活動17日首先在瑞士首都伯爾尼開始舉行,活動內容包括擠牛奶比賽、有獎答題、免費品嘗牛奶等一系列活動。附近的農場主還帶來了3頭小奶牛與公眾親密接觸。瑞士其他主要城市18日也將舉行相關活動。
該活動是由瑞士牛奶生產者協會組織的,瑞士作為享譽世界的優質奶源地之一,從上世紀90年代開始舉辦“牛奶日”活動。

社會評價

正面觀點
牛奶是從奶牛的乳房裡擠出來的,至於牛奶的歷史究竟有多長?那是很久很久以前的事了。據考古學家考證,估計在六千年前的新石器時代,這同《聖經·舊約》的推斷是一致的,因為在該書中有:“流淌著乳和蜜的土地”讚美詩。在我國的考古文獻中,關於乳的記載,是從西漢時才開始的,距今已有兩千二百年的歷史。食物、營養與健康,三者之間有著密不可分的聯繫,食物是營養的載體,營養是健康的基礎。牛奶是營養全面的食物,被科學家們稱為“最接近完善的食品”。

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