基本介紹
- 中文名:國足臭豆腐
- 主要食材:豆腐
- 分類:小吃
- 口味:臭味十足
- 起源:濟南千佛山廟會
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菜品特色
熱身賽,國足下半場只用了14分鐘就徹底崩盤,0:4完敗於烏拉圭;亞青賽1/4決賽,國青隊0:2被朝鮮國青隊打得毫無脾氣,無緣4強的同時,也失去哥倫比亞世青賽的資格……國字號球隊的表現,延續了中國國家男子足球隊的“臭腳”傳統,卻成就了省城濟南千佛山廟會上的一個臭豆腐攤——“國足臭豆腐”。
口味特色
“國足臭豆腐”口味多樣,現有經典五香味、微辣口味和麻辣口味可供選擇。
做法
名字:靈感來源於老闆與球迷的交流這家臭豆腐攤的老闆姓張,對於老闆為什麼起“國足臭豆腐”這個名字?張老闆說道,“這個名字靈感 來源於一個球迷,本來我這個臭豆腐攤沒有名字,‘國足臭豆腐’這名字是一個球迷給提的建議。”
原來有一次有一個資深的體育球迷來到他的小攤吃臭豆腐,覺得很好吃後來球迷提議乾脆讓他把小攤改名為國足臭豆腐,陳老闆仔細詢問才知道,這是名資深球迷,年年看中國足球,但都以失望告終,所以有了這個國足臭豆腐的“靈感”,其實這個名字也反映了球迷心聲。
營養價值
有人問,他將這個小攤起名為“國足臭豆腐”就不怕得罪國足?張老闆說,“我起這個名字 就不怕得罪國足,現在國足踢的這么臭,還不許別人起名調侃了啊。再說了,我這個臭豆腐攤這么出名也 沒見國足過來找過,我倒是真希望國足能夠過來,我與他們聊一下,希望他們能夠進步。”攤主最後說出了自己的心聲,其實起這個名字也是對國足怒其不爭,希望國足能夠進步。