國家職業技能鑑定考試指導手冊·茶藝師

基本介紹

• 書名：國家職業技能鑑定考試指導手冊•茶藝師
• 類型：考試
• 出版日期：2008年1月1日
• ISBN：9787504565495
• 作者：中國就業培訓技術指導
• 出版社：中國勞動社會保障
• 頁數：176頁
• 品牌：中國勞動社會保障出版社

內容簡介

《國家職業技能鑑定考試指導手冊·茶藝師(高級)》是由中國勞動社會保障出版。

圖書目錄

第一篇 職業技能鑑定國家題庫簡介與複習注意事項
第一部分 職業技能鑑定和國家題庫簡介
職業技能鑑定
職業技能鑑定國家題庫
職業技能鑑定國家題庫的權威性
建立職業技能鑑定國家題庫的意義
職業技能鑑定國家題庫管理與使用
職業技能鑑定國家題庫的主要內容
職業技能鑑定國家題庫的命題基本依據與基本原則
第二部分 職業技能鑑定考核複習注意事項
勤學苦練 獲得真才實幹
把握標準 使用相關資料
全面複習 掌握基本要點
勞逸結合 注意身心調整

第二篇 理論知識考試複習指導
第三部分 理論知識考試解讀
理論知識試卷構成
理論知識考試答題時間和答題要求
理論知識試卷生成方式
第四部分 理論知識鑑定要素
理論知識鑑定要素細目表說明
理論知識鑑定要素細目表
第五部分 理論知識考試複習要點
高級茶藝師基本要求複習要點
高級茶藝師相關知識複習要點
第六部分 理論知識試題精選
高級茶藝師理論知識試題精選
高級茶藝師理論知識試題精選答案
第七部分 理論知識考試模擬試卷
高級茶藝師理論知識模擬試卷
高級茶藝師理論知識模擬試卷答案

第三篇 操作技能考核複習指導
第八部分 撥作技能考核解讀
操作技能考核試卷構成
操作技能考核時間和考核要求
操作技能考核試卷生成方式
第九部分 操作技能考核要素
操作技能考核內容結構表
操作技能鑑定要素細目表
第十部分 操作技能考核試題
鑑定範圍1 通用茶藝表演
鑑定範圍2 地方特色茶藝表演
鑑定範圍3 少數民族茶藝表演
第十一部分 操作技能考核模擬試卷
高級茶藝師操作技能考核模擬試卷