回回米

概述

拼音：huí huí mi

回回米，又名菩提珠、薏米、珍珠米等，原產地為波斯等中亞地區。是常用的中藥，可健脾、補肺、清熱、利濕等。又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

回回米實物圖

拉丁文學名

拉丁Semen Coicis

英語學名

英文名Coix Seed

又名

別名：薏米、起實、薏珠子、米仁、苡仁、苡米、六穀子

營養信息

營養素 每100克

熱量(大卡)357.00

碳水化合物(克)71.10

脂肪(克)3.30

蛋白質(克)12.80

纖維素(克)2.00

維生素E(毫克)2.08

硫胺素(毫克)0.22

核黃素(毫克)0.15

煙酸(毫克)2.00

鎂(毫克)88.00

鈣(毫克)42.00

鐵(毫克)3.60

鋅(毫克)1.68

銅(毫克)0.29

錳(毫克)1.37

鉀(毫克)238.00

磷(毫克)217.00

鈉(毫克)3.60

硒(微克)3.07

藥材性狀

類別：利水滲濕藥藥用部位：成熟種仁本品呈寬卵形或長橢圓形，長4～8mm，寬3～6mm。表面乳白色，光滑，偶有殘存的黃褐色種皮。一端鈍圓，另端較寬而微凹，有1淡棕色點狀種臍。背面圓凸，腹面有1條較寬而深的縱溝。質堅實，斷面白色，粉性。氣微，味微甜。