回味麗是位於北京市的一家滇菜餐廳，適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐。
基本介紹
- 中文名：回味麗江
- 地區：北京市
- 人均價格：55
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
滇菜
適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
回味麗江，麗江火鍋是主打，臘排骨和黑山羊是店主特別推薦的菜餚，而且餐廳不計成本每日從麗江空運食材，力求把最正宗的麗江美食帶給京城。 回味麗江的廚師們選用雪域高原的納西族走地豬，將大排分割下來，用酒和粗鹽抹遍了，掛起來醃製風乾，時間越長這臘香味就越發的香濃，這股肉香十分獨特。吃的時候先喝上一口濃濃的白湯，鮮香不膩，鍋底中西紅柿片去油膩的功能發揮的淋漓盡致，每一塊厚實的臘排骨都清香可口、油而不膩，令人食後精力充沛、唇齒留香、意猶未盡。此外，在火鍋裡面添加一些青筍、韭菜根、土豆之類，在臘排骨特別的香味中，這些菜也變得很爽口。
特色服務：可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有下午茶，有寶寶椅，有wifi。
推薦菜
 金針菇 |  雞絲米線 | 包漿豆腐 |
臘排骨 | 大理雕梅酒 | 甘蔗苗 |
涼拌折耳根 | 麗江臘排骨火鍋 | 麗江臘腸 |
酒水 | 雕梅酒 | 洋芋炒飯 |
穿心蓮 | 芒果汁 | 炒餌塊 |
黃燜羊肉 | 山藥 | 狀元米線 |
耳塊 | 酸菜雞蛋炒飯 | 沒有 |
建水豆腐 | 野生菌 | 甜米酒 |
還有野菜！ | 檸檬汁 | 雜醬米線 |
鐵棍山藥 |
地址
北京西城區護國寺大街97號近新街口南大街、梅蘭芳紀念館西、護國寺賓館東
