四菇靚湯

基本介紹

• 中文名：四菇靚湯
• 主要食材：速凍牛肝菌，鮮香菇
• 分類：湯羹，素菜

用料

材料	用量
速凍牛肝菌	1隻
鮮香菇	1隻
口蘑	2隻
泡發的猴頭菇	2片
鹽	少許
枸杞	少許

做法

1. 將鮮香菇、口蘑切片

2. 1和泡發的猴頭菇2片及整個的牛肝菌放入BB煲，加入8分滿的水

3. 加入鹽，灑幾粒枸杞,慢燉一夜即可