基本介紹
- 中文名：四川臘肉香腸
- 主要食材：臘瘦肉，臘香腸
- 分類：川菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
臘瘦肉 | 一塊 |
臘香腸 | 兩節 |
水 |
做法
1. 臘肉香腸洗淨 |
2. 取鍋放足量水放入香腸臘肉一起煮水開香腸煮十分鐘撈起，瘦肉繼續煮二十分鐘起鍋 |
3. 香腸、瘦肉放涼切薄片擺平即可食用 |
四川臘肉香腸
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