四川省醬大師餐飲管理有限公司

四川醬大師餐飲管理有限公司是一家集品牌行銷、招商合作、餐飲投資、營運管理為一體的綜合性餐飲連鎖企業。

基本介紹

• 公司名稱：四川省醬大師餐飲管理有限公司
• 總部地點：四川省
• 成立時間：2014年4月
• 公司性質：有限公司

公司簡介

四川醬大師餐飲管理有限公司是一家集品牌行銷、招商合作、餐飲投資、營運管理為一體的綜合性餐飲連鎖企業。醬大師於2014年4月成立，醬大師將傳統特色菜品與工業化流水線生產完美融合，公司產品生產採用中央廚房統一採購、選菜、切菜、加工、調料，各個環節均由專人按照標準化規程嚴格把控及生產，半成品和調好的調料一起，用統一的運輸方式，送到指定地點。

三大主營菜系

蘸水菜

四川傳統特色名菜之一，菜品源自“鹽都”——自貢，至今已有百餘年的傳承歷史，醬大師博採眾長，歷經百年配方與完善，蘸水使用多種優質調味品複合而成，味道獨特，口味醇正，保健養生，秘制的7-8種蘸水供顧客隨意挑選。

砂鍋菜

屬於陶製炊具菜品，在我國已有5000餘年的歷史。醬大師砂鍋菜選用純天然優質耐火石材雕刻而成的砂鍋烹飪熬制，烹飪出的菜品色香味俱佳，並富含有對人體有益的多種微量元素，讓人們在繁忙中品嘗這一古老、時尚、營養、健康的美味。

蒸菜系

四川傳統菜系的重要組成部分，歷史悠久，自古飄香。醬大師蒸菜在繼承傳統的基礎上，改進創新，嚴格把控原料的搭配、盛器的選用、裝碗的順序等多道工序，使菜品形成了清淡、濃郁、香鮮、醇厚的特殊風味，具有滋補美容、調養腸胃等營養健康之功效。主要經營範圍：餐飲管理，食品加工技術諮詢及技術轉讓。