基本介紹
- 中文名：四川甜燒白
- 主要食材：五花肉，糯米
- 分類：川菜，大魚大肉
用料,做法,
用料
材料 |
五花肉 |
糯米 |
紅豆沙 |
紅糖化成濃糖水 |
做法
1. 糯米浸泡24小時； | |
2. 五花肉煮15分鐘撈出涼冷； | |
3. 鍋里熱油五花肉皮那面沾醬油炸黃； | |
4. 切三寸長薄片； | |
5. 用手卷上紅豆沙裝碗； |  |
四川甜燒白
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