囊狀地衣酸

延胡索酸，又名富馬酸、紫堇酸或地衣酸，即反丁烯二酸，是一種無色、易燃的晶體，由丁烯衍生出的羧酸。它的化學式是C4H4O4。燃燒延胡索酸會釋出帶有刺激性的順丁烯二酐煙燻。它的味道像水果，並在延胡索屬、牛肝菌屬、地衣及冰島海苔中可以發現。

延胡索酸用於製造聚酯樹脂及多元醇，以及作為染料的媒染劑或是調味料。它是一種普遍的食物添加劑及膳食補充劑，且有時在飲料或發酵粉中作為酒石酸的代用物。

介紹

囊狀地衣酸地衣類產生的物質被總稱為地衣成分（德Fle－chtenstoff），但其中多為地衣所特有的有機酸類的成分特稱為地衣酸。大致分為高級脂肪酸和芳香族酸。前者屬於在冰島衣中發現的原地衣甾酸（d－protolichestericacid），約有數十種，後者是在石茸屬（Gyrophora）、藍藻衣屬（CyanoPhila）等中的石茸酸，已知約有30種縮酚酸類，在睫毛苔中發現了水楊嗪酸（salazinicacid）並記載了包括水楊嗪酸在內共有12—13種縮酚酸環醚類（depsidones）。除扁枝衣屬外，還廣泛分布在如粉衣科（Calliciaceae）、粉果衣科（Crpheliaceae）、茶漬科（Lecanoraceae）、猿麻桛科等中已知有數種枕酸類。
囊狀地衣酸其他各種石蕊屬（Cladonia）的紅色子器的色素紅石蕊酸（rhodocladonicacid）屬於蒽醌類的約有10種。地衣是藻類和菌的共生體。一般認為是以藻類的同化產物為原料由菌類製造出地衣成分。在地衣的分類中，非常重視地衣成分，通過提取出來的成分即地衣酸對各種試劑的呈色反應的有無來鑑定其類屬。

囊狀地衣酸

囊狀地衣酸

分類

地衣酸有多種類型。從1944年開始研究地衣抗菌物質，迄今已知的地衣酸有300多種。據估計50%以上地衣種類都具這類抗菌物質。如松蘿酸(usnicacid)、地衣硬酸(lichesterinicacid)、去甲環蘿酸(evernicacid)、袋衣酸(physodicacid)、小紅石蕊酸(didymicacid)、綿腹衣酸(anziaicacid)、柔扁枝衣酸(divaicaticacid)、石花酸(sekikaicacid)等。這些抗菌物質對革蘭陽性細菌多具抗菌活性，對於抗結核桿菌有高度活性。地衣抗菌素在德國以“EVosinI”(包括松蘿酸及去甲環蘿酸)，“EvosinII”〔包括松蘿酸、袋衣酸及袋衣甾酸(physodalicacid)]兩種產品在醫療使用；在瑞士、奧地利、芬蘭、前蘇聯等國則以松蘿酸的多種劑型作為治療新鮮創傷以及表面化膿性傷口的有效外用抗菌素。