細胞生長的溫度極限為-7℃～90℃。各類細菌對溫度的要求不同，可分為嗜冷菌（Psychrophiles），最適生長溫度為10℃～20℃；嗜溫菌（Mesophiles），20℃～40℃；嗜熱菌（Thermophiles），在高至56℃～60℃生長最好。病原菌均為嗜溫菌，最適溫度為人體的體溫，即37℃，故實驗室一般採用37℃培養細菌。
基本介紹
- 中文名：嗜溫細菌
- 外文名：mesophilic bacteria
- 溫度極限：-7℃～90℃
- 最適溫度：人體的體溫
- 採用：37℃培養細菌
- 歸屬：生物學
基本概述,氧化二價鐵,生物降解,
基本概述
嗜溫菌，大多數細菌都屬於此類，它們在25～40℃溫度範圍內生長最好。人類病原菌就屬於此類，它們中大多數的最適溫度接近人體溫(37℃)。
發酵初期物質的分解作用是靠嗜溫菌（30~40℃為最適宜生長溫度）進行的，隨著堆溫上升，最適宜溫度（45~65℃）的嗜熱菌取代了嗜溫菌，堆肥從中溫階段進入高溫階段。此時應採取溫控制手段，以免溫度過高，同時應確保供氧充足。經過一段時間後，大部分有機物被降解，各種病原菌均被殺滅，堆層溫度開始下降。
氧化二價鐵
在一間歇式系統中使用嗜酸嗜熱的Acidianus brierleyi研究了二價鐵的嗜熱細菌氧化，以及二價鐵初始濃度對細菌繁殖和活性的影響。研究結果表明，初始ρ（Fe2+）低於7.5kg/m3時，A.brierleyi能在亞鐵上繁殖，繁殖速率為0.043倍/h，生產率為每公斤鐵22*1014個細菌；在初始ρ（Fe2+）為7.5kg/m3或更高時，細菌的繁殖就會被抑制，不過，不再繁殖的細菌依然能使亞鐵氧化；在初始ρ（Fe2+）為7.5kg/m3時，培養基中能獲得氧化二價鐵的最大氧化速率為0.105kg/（m3·h）。相比之下，嗜溫的鐵的氧化劑——氧化鐵硫桿菌在初始ρ（Fe2+）高達30kg/m3時仍能在亞鐵上繁殖。此外，嗜溫細菌氧化二價鐵的速率顯著高於A.brierleyi。
生物降解
在城市生活垃圾好氧生物降解過程中，細菌憑藉強大的比表面積，可以快速將可溶性底物吸收到細胞中，進行胞內代謝。總的來說，其數量要比放線菌和真菌多得多。當然，在不同的環境中分離的細菌在分類學上具有多樣性，主要有假單胞菌屬（pseudomonas）、克雷伯氏菌屬（klebsiella）以及芽孢桿菌屬（bacillus）的細菌。在堆肥過程中，細菌總數的變化趨勢是高-低-高。堆肥初期，有機廢物中攜帶有的大量細菌分解有機物質釋放能量，使堆體溫度上升，此時，常溫細菌受到抑制，嗜溫細菌活躍；當堆溫升至高溫階段，只有少量的嗜熱細菌可以活動；高溫期過後，隨著有機成分的減少，堆體溫度降低，嗜溫及常溫細菌又開始活躍，使細菌總數上升。整個好氧降解過程中，嗜溫細菌是堆肥系統中最主要的微生物。
