基本介紹
- 中文名：嗑：做一隻會吃的松鼠
- 作者：陳瑩婷
- ISBN：9787508654157
- 頁數：208頁
- 定價：39.80元
- 出版社：中信出版社
- 出版時間：2015-10
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
內容簡介,目錄,
內容簡介
小到一粒松子，大到一顆椰子，堅果家族人才濟濟，在品嘗它們的時候，你有沒有想到過這些問題：夏威夷果產地是夏威夷嗎？杏仁真的可以用來自殺嗎？松子是松樹的果實還是種子？
關於堅果，你或許不像自己想像中那么會吃，快來跟植物學家一起從植物學的角度重新認識下它們吧，做一隻會吃的松鼠，發現另一個世界！
全書不僅講了核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15種大眾常見常吃的堅果(核果)，從植物學的角度追尋這些堅果的來歷、分類、軼事趣聞及食用指南，是堅果控不得不看的一本食用指南。
口頭禪“為什麼”，江湖人稱“布瓜”;中國科學院植物研究所科普達人，熱衷植物科普寫作和自然觀察領隊講解，現任職中國科學院某技術中心，負責科普項目。
目錄
嗑閒
巴旦木
杏仁
鮑魚果
核桃
碧根果
時令
板栗
銀杏
椰子
珍饈
腰果
松子
夏威夷果
年節
葵花子
花生
榛子
西瓜子
蓮子
