基本介紹
- 中文名：嗆炒蓮花白
- 主要食材：捲心菜，花椒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
捲心菜 |
花椒 |
鹽 |
油 |
做法
1. 捲心菜切絲 |
2. 將切好的捲心菜焯水，加幾滴香油 |
3. 油倒入油鍋 |
4. 放花椒，煸出香味取出 |
5. 放入焯水的捲心菜，炒啊炒 |
6. 加鹽，炒啊炒 |
7. 出鍋裝盤 |
嗆炒蓮花白
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