《啤酒品賞手冊》是2002年萬里機構出版社出版的圖書，作者是SNYDER、STEPHEN。
基本介紹
- 中文名：啤酒品賞手冊
- 作者：SNYDER,STEPHEN
- 譯者：顧松林
- 出版社：萬里機構出版社
- 出版時間：2002年01月01日
- 定價：NT$ 380
- ISBN：9789621421999
內容簡介
本書展示了啤酒的釀造過程，又介紹了世界上最好的125家啤酒廠。當中不僅包含啤酒廠的歷史及其產品，還有這些啤酒相配的食物，以及行家排名考評。附錄中還包含一些有用的參考條目，如按風格和類型排列的啤酒品牌等。本書是了解、選購、貯藏和品嚐啤酒的最佳指南。
