《唐山市商業志》是劉建亞、苑玉成、吳進和、張尚才、楊憲昭編纂的地方志。
基本介紹
- 中文名：《唐山市商業志》
- 作者：劉建亞、苑玉成、吳進和、張尚才、楊憲昭
- 出版社：中國人民大學出版社
- 類別：地方志
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
本志記述了唐山商業的歷史和現狀。包括商業機構、商業管理、各商業組織和商品購銷及流通等。
作品目錄
封面
唐山市商業志
序
圖片
王印楷同志為河北省商業廳廳長
林西百貨大樓
工業品貿易中心
唐山交電批發公司
唐山紡織品批發公司
唐山市百貨批發公司
唐山市小百貨批發公司
任各莊油庫是全國較大型油庫之一
唐山市商業局現任局長、副局長合影
唐山市商業局“修志辦”全體成員合影
唐山市百貨大樓
唐山市百貨公司商場
唐山市商業學校
遵化縣百貨商場
灤南縣百貨大樓
豐潤縣祥順齋飯莊是恢復原址老字號飯店於1986年建成營業的高級餐館
丰南縣百貨大樓
唐海縣百貨商場
樂亭縣百貨大樓
遷西縣百貨大樓
凡例
目錄
概述
第一章 大事記(1946-1986年)
附：唐山市商業系統出席商業部(全國)、省(商業廳)級勞動模範、先進單位、先進工作者及市級勞動模範名單
第二章 歷史沿革
第一節 唐山商業的興起
一、興起的歷史背景
二、唐山最早的商業與飲食服務業
三、老路北區街道的形成與商業的發展
四、老路南區街道的拓展與商業中心區的形成
五、唐山商會的始末與作用
六、解放前後唐山商業的劫難與新生
第二節 社會主義商業的建立和發展
一、國民經濟恢復時期(1949-1952年)
二、第一個五年計畫時期(1953-1957年)
三、“大躍進”與三年困難時期(1958-1961年)
四、國民經濟調整時期(1962-1965年)
五、“文化大革命”及其後兩年時期(1966-1978年)
六、改革、開放時期(1979-1986年)
第三節 唐山市、地商業的分合及歷屆領導人員的任職
一、市、地商業機構的分合情況
二、市、地商業局歷屆領導人員的任職
第三章 冀東區貿易公司
第一節 冀東區貿易機構的沿革
一、泰華貿易公司冀東分公司
二、冀東區貿易公司
三、華北貿易總公司冀東區公司
第二節 貿易方針政策與經營管理任務
一、泰華貿易公司冀東分公司的任務
二、冀東區貿易公司的任務
三、華北貿易總公司冀東區公司的任務
第四章 商品購銷及流通
第一節 商品流通
一、解放前的商品流通渠道
二、解放後的商品流通渠道
第二節 農副產品購銷及流通
一、農副產品的經營概況
二、農副產品的購銷流通機構
三、生豬購銷及流通
四、菜牛、菜羊購銷及流通
五、鮮蛋購銷及獎售辦法
六、蔬菜購銷及流通
第三節 工業品的購銷及流通
一、解放前工業品經營概況
二、國營商業的工業品購進
三、國營商業的工業品銷售
第四節 商品供應政策和措施
一、計畫供應政策
二、控制供應措施
三、特需供應措施
四、高價供應措施
第五節 商品流通概要和購銷總值
一、商品流通概要
二、商品購銷總值
三、國內銷售在不同時期的變化
第五章 經營管理
第一節 商品流轉計畫與統計管理
一、商品流轉計畫管理制度
二、商品流轉統計制度
第二節 物價管理
一、解放前唐山的物價
二、解放後物價政策與措施
三、物價調整
四、物價管理
第三節 財會管理
一、國民經濟恢復時期
二、第一個五年計畫時期
三、“大躍進”時期
四、國民經濟調整時期
五、“文化大革命”及其後兩年
六、黨的十一屆三中全會至“六五”計畫末年
第四節 勞動工資管理
一、工資形式
二、勞動管理
三、福利制度
第六章 倉儲運輸
第一節 商品儲存
一、倉庫的建設與分布
二、倉庫的管理
三、培訓提高業務技術
四、倉儲改革
第二節 商品運輸
一、運輸工作的管理
二、按經濟區域組織商品流通
第三節 商品安全管理
一、商品安全管理
二、倉儲事故
三、國營商業自有運輸工具
第七章 集體商業
第一節 黨的十一屆三中全會以前的集體商業
第二節 集體商業現狀
第三節 集體商業的管理
第八章 商業教育與評授技術職稱
第一節 商業學校
一、綜述
二、學校的管理體系
三、教職工隊伍
四、教學工作的開展及成果
第二節 商業幹部學校
第三節 商業技工學校
一、商業技工學校的辦學條件
二、勇於改革創新，開拓教學新局面
三、商業技工學校的師資隊伍
第四節 職工教育
一、職工教育的沿革
二、各階段的教育層次及結業、畢業人數
第五節 評授技術職稱
第九章 震後恢復建設
第一節 震災損失
第二節 恢復建設
一、零售網點恢復建設
二、飲食服務業恢復建設
三、批發倉庫恢復建設
四、福利設施的恢復建設
第十章 市區商業概況
第一節 路北區商業概況
第二節 路南區商業概況
第三節 東礦區商業概況
第四節 開平區商業概況
第五節 新區商業概況
第十一章 各縣商業概況
第一節 豐潤縣商業概況
第二節 玉田縣商業概況
第三節 遵化縣商業概況
第四節 遷西縣商業概況
第五節 遷安縣商業概況
第六節 灤縣商業概況
第七節 灤南縣商業概況
第八節 樂亭縣商業概況
第九節 丰南縣商業概況
第十節 唐海縣商業概況
第十二章 百貨行業
第一節 行業的發展
第二節 機構的建立與沿革
第三節 經營管理體制
第四節 私營百貨行業的社會主義改造
第五節 經營管理
一、經營範圍與政策
二、支持地方工業，發展小商品生產
三、按經濟區劃組織商品流通
四、採購與供應
第十三章 紡織行業
第一節 行業的建立與公司體制管理
第二節 對私營商業進行社會主義改造
一、打擊投機倒把，穩定物價
二、維護合法經營，適時調整商業
三、對私營批發商和零售商的改造
第三節 棉布統購統銷
一、統購
二、統銷
三、主要針棉織品的統購統銷
四、棉布銷售
第四節 扶植地方針紡工業及農村織布業
一、扶植地方針紡工業
二、扶植農村織布生產
第十四章 五交化行業
第一節 行業的起源與公司的建立
一、五金行的起源
二、公司的建立
三、行業管理體制
第二節 五交化行業的社會主義改造
第三節 經營管理與經濟效益
一、組織貨源
二、發展地方產品
三、改善經營，促進銷售
第十五章 蔬菜行業
第一節 行業的起源與公司的建立
一、行業的起源
二、公司的建立
第二節 蔬菜經營管理
一、扶植蔬菜生產
二、購銷形式與經營概況
三、儲存與運輸
四、經營與效益
第三節 私營商業的社會主義改造
一、公私合營前，私營副食行業基本狀況
二、公私合營前後勞資雙方的鬥爭
三、公私合營情況
四、改造工商業者情況
第十六章 糖酒行業
第一節 行業的興起與公司的建立
一、行業的興起
二、公司的建立
第二節 酒類專賣與經營管理
一、酒類專賣
二、酒類經營
第三節 食糖與糖製品
一、食糖
二、糖製品
第十七章 石油行業
第一節 歷史沿革
一、建國前的石油貿易
二、建國後的石油經營機構
第二節 計畫統計管理
一、石油商品計畫
二、石油商品統計
第三節 業務管理
一、進貨渠道及商品調運
二、市場供應
第十八章 食品行業
第一節 機構的沿革
第二節 商品經營
一、生豬經營
二、牛羊肉和禽蛋經營
第三節 商品加工、衛檢概況
一、商品加工
二、衛檢
第十九章 飲食服務行業
第一節 解放前的飲食服務業
第二節 解放後的飲食服務業
一、1949-1957年
二、1958-1963年
三、1964-1976年
四、1977-1987年上半年
第三節 合資企業的建立
第四節 公司的建立與機構沿革
一、服務公司
二、飲食公司
附一：京東菜系
附二：唐山主要風味名吃
第二十章 唐山名鎮、名店
第一節 唐山名鎮
一、開平鎮
二、稻地鎮
三、倴城鎮
四、榛子鎮
五、建昌營鎮
第二節 唐山名店
一、寶順德五金行
二、鴻宴飯莊
三、九美齋飯莊
四、成記布莊
五、唐山市百貨大樓
六、唐山市百貨商場
編後記
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