定義
唐南平衡的性質:對於滲析平衡體系,若半透膜一側的不能透過膜的大分子或膠體粒子帶電,則體系中本來能自由透過膜的小離子在膜的兩邊的濃度不再相等,產生了附加的滲透壓,此即唐南效應或稱唐南平衡。
具體地說:若一側為NaCl溶液(下稱溶液1),其離子能自由透過膜;另一側為NaR溶液(下稱溶液2),其中R-離子不能透過膜。在兩溶液均為稀溶液時,可以將其離子活度視作離子濃度。於是在平衡時,[Na+]1[Cl-]1=[Na+]2[C1-]2。因[Na+]1=[C1-]1,[Na+]2=[R-]2+[Cl-]2,於是[Na+]1[C1-]1=[Cl-]1*[Cl-]1,[Na+]2[C1-]2=([R-]2+[Cl-]2)*[Cl-]2=[R-]2[C1-]2+[C1-]2*[Cl-]2。比較上述關係後可見:在平衡時,[C1-]1>[C1-]2;[Na+]1<[Na+]2。也就是說,在平衡時,上述系統中的Na+,C1-和R-都是不均勻的。此理論可用於解釋離子交換樹脂對溶液中的離子進行交換時的平衡關係。
唐南平衡概念
圖1.136 唐南平衡產生靜息膜電位,同樣膠體懸浮如果有個濃度梯度,巨觀電場將在頂部和底部產生電荷不平衡。
唐南勢
能斯特關係給出了可滲透離子處於平衡態時的跨膜勢,即維持平衡濃度差所需要的電壓。而唐南平衡產生靜息膜電位,這個電壓將造成離子濃度差。活細胞往往有多種滲透離子,為簡化我們只考慮Na+、K+、Cl-三種離子。 在細胞記憶體在蛋白質、核酸和呈負電性的大分子,這些大分子是不滲透的,由此產生膜電位,而此時的離子濃度不再由初始濃度和電中性條件決定。輸入Na+的同時可以排出K+或拉入Cl-,平衡時各種滲透離子分別以相同的ΔV 值達到能斯特平衡。
以鈉離子為例,有ΔV=-(kBT/q) ln[(c1,Na+)/(c2,Na+)],鉀和氯類似。即有:(c1,Na+)/(c2,Na+)= (c1,K+)/(c2,K+)=(c2,Cl-)/( c1,Cl-)吉布斯-唐納關係,ΔV 為系統的唐南勢。維持唐南勢並不需要消耗能量,這是平衡態,是自由能最小態的特徵。
滲透壓與唐南平衡
由於大分子數量並不多,它對滲透壓的貢獻我們暫時忽略,而小離子數目遠超過大分子其形成的滲透壓就會大得多,即使不帶電的分子(如糖)產生的滲透壓能夠抵消一部分,但最終的滲透壓仍足夠使細胞破裂。唐南平衡給出了滿足電滲平衡、電中性的唯一解,但此解並不一定滿足最小滲透壓的要求。事實上植物、海藻、真菌的細胞都有一層細胞壁他們能偶阻擋很高的滲透壓,植物也正是利用了源自滲透壓的剛性作為結構支持。
活細胞不處於唐南平衡
動物細胞沒有細胞壁,但為什麼沒有被滲透壓擠破呢?按照唐南平衡,細胞內陰性高分子離子的存在將導致(c1,Na+)<(c2,Na+),(c1,K+)<(c2,K+),(c2,Cl-)<( c1,Cl-);但實際情況Na+並不滿足這個關係,K+也不是定量吻合的,並且在所有動物細胞都有著類似現象。Na+能斯特勢不但與實際膜電位ΔV 相反,其值也相差很多,鈉離子濃度胞外是胞內8.8倍。產生這樣效應的根本原因是,活細胞總是動態的而遠離平衡態。細胞必須總是不斷的燃燒食物來抵禦趨於平衡的趨勢,也正是因為這樣能量才能夠與離子跨膜泵相偶聯,所以活細胞是遠離唐南平衡的。觀察神經細胞放入冰櫃後的反應,可以給我們以啟示。冷到冰點使神經細胞代謝停止,細胞會突然失去維持非平衡例子濃度差的能力,同時也失去控制內部體積和滲透調節的能力。
滲透壓調節與疾病
某些遺傳缺陷也能夠影響滲透調節,例如患有遺傳性球形紅細胞增多症的患者,其紅細胞的質膜比正常紅細胞質膜更容易被鈉離子滲透。受損的細胞必須比正常的細胞更努力的工作才能將更多的鈉泵出,這就需要產生更多的ATP。所以球形細胞的糖酵解率往往較正常紅細胞增加20%~30%,以補償大量ATP 的消耗。ATP 的相對缺乏使膜上鈣-活性ATP 酶受到抑制,鈣容易沉積在膜上。胞膜中肌動凝蛋白(actomyosin)由溶膠變為凝膠,因而紅細胞膜變僵硬,喪失柔韌性。由於細胞膜變形性和柔韌性減退而被阻留在脾索內,大量紅細胞在脾索內滯留過程中,ATP 及葡萄糖進一步消耗,代謝缺陷變形加劇,終至破壞而溶解。