基本介紹
納吾魯孜節,肉孜節,古爾邦節,
納吾魯孜節
納吾魯孜"來自波斯語,是“年頭或元旦”的意思。也就是說按照哈薩克族的古代曆法,這個節日表明新年出街來臨。這天,白天和黑夜一樣長,正值中國農曆“春分”。關於納吾魯孜節有許多美麗的傳說。人們在信仰伊斯蘭教以前崇拜拜天地諸神,而這個節日與天上的星座有密切關係。人們以為,牡羊座是造福人類的主神,兒雙魚座則是人畜的病原。“春分”這一天,恰好是雙魚星座降落,牡羊星座升起的時候,人們選擇在這個時辰過節,會帶來幸福和吉祥。所以“納吾魯孜”也就有了“送舊迎新”的含義。
哈薩克人把從這一天開始的新月叫做納吾魯孜月。納吾魯孜節草原文化特色和民族文化特色十分濃郁,哈薩克人將它作為新春佳節隆重地慶祝是有道理的。古時候,哈薩克人在納吾魯孜節這一天要舉行“納吾魯孜節儀式”,開展娛樂活動,比如,男女混合摔跤、繞口令、猜謎、合唱《納吾魯孜歌》。
《納吾魯孜歌》的產生與納吾魯孜節有關,是哈薩克人習俗歌的組成部分,表達的是人們的美好願望。
為了送舊迎新,希望豐收,納吾魯孜節這天,哈薩克人家家都做年粥(Nawrz koje)。年粥是用小麥、小米、大米、面、鹽、肉、優酪乳疙瘩7種食品做的(也可以更多,但因為7對哈薩克人來說是吉數,所以用7種),叫“納吾魯孜飯”(Nawrz koje)(naweriz koje dep jazilgane jon !) bul men jagian tuzetilde 。做罷年粥,人們還要效用過冬的馬肋腸、馬肥腸、馬碎肉腸、馬脖肉、馬做骨肉。這天,人們還成群結隊地從一個牧村到另一個牧村,走家串戶,吃“納吾魯孜飯”,唱《納吾魯孜歌》,互相擁抱,祝賀新年。11月冬宰的牲畜頭一直存放至納吾魯孜節獻給老人,老人就會祝福說:“願你牲畜滿園,奶香滿園”(哈薩克語原文Oriseng malga tolsen,dastarhan dange tolsen)。納吾魯孜節就有了別樣的意義。誰不想得到老人的祝福,誰不想得到最好的祈禱。
肉孜節
肉孜節,這個名稱是波斯語音譯,是阿拉伯語音譯為“爾德.菲土爾”,意為“開齋節”,所以,肉孜節又稱“開齋節”。此節雖源於伊斯蘭教,但已變成了哈薩克族的民眾性節日。在齋月里,伊斯蘭教徒們要履行的義務之一就是封齋。不分年齡、不分男女、封齋30天。在摘月里,每天黎明之前吃早飯,然後整日不進食,連水都不能喝。直到太陽落山,做禮拜後才進食。
30天封齋結束,就是為期3天的肉孜節。肉孜節的第一天,舉行完了民眾性禮拜活動,節日就開始了。這天,哈薩克人就像過納吾魯孜節一樣,整整3天你家我家地串門。過節時,男女都要穿上新衣服,晚輩定要給長輩拜節,且家家戶戶都準備豐盛的食品。這些食品大都是在齋月最後一個主麻日(星期五),也就是說離開齋節剩下幾天的時候開始做的。以油炸食品為主。這一天人們除了走家串戶拜節之外,還舉行節日儀式,進行哈薩克族的傳統娛樂活動。由於這個節日的時間是安伊斯蘭教曆法進行推算的,所以,每年都回提前10天。這個節日曾是3天逐漸變成一天。