哈寶普諾酒莊

哈寶普諾酒莊（Chateau Rabaud-Promis）與斯格拉哈伯酒莊（Chateau Sigalas-Rabaud）原本同屬於一個酒莊——哈寶酒莊（Chateau Rabaud）。

基本介紹

• 中文名：哈寶普諾酒莊
• 外文名：Chateau Rabaud-Promi
• 位於：Bommes公區
• 擁有：31公頃葡萄園

哈寶酒莊的歷史可以追溯至1660年，當時為貝紅妮·哈寶（Peyronne de Rabaud）夫人所有。之後，酒莊作為夫人的嫁妝轉入卡佐（Cazeau）家族。卡佐家族是當地著名的貴族，擁有眾多產業，對哈寶酒莊並沒有太重視。在卡佐家族掌管酒莊的150年間，酒莊並沒有取得太大的成就。 1819年，加百列·德美（Gabriel Deyme）從卡佐家族手中購得酒莊。在他的苦心經營下，酒莊的聲譽日益提升，並且在1855年蘇玳和巴薩克分級評選中入圍，被評為蘇玳和巴薩克一級酒莊。

1864年，德美先生將酒莊出售給亨利·德胡伊·斯格拉（Henri Drouilhet de Sigalas）先生，亨利先生將自己的名字加入酒莊名中，這也是斯格拉哈伯（Sigalas-Rabaud）名字的來源。早在收購酒莊之前，亨利就已擁有面積10公頃左右的皮索托（Pexoto）酒莊，之後他將皮索托併入哈寶酒莊。

1903年，亨利先生的兒子皮埃爾·德胡伊·斯格拉（Pierre Drouihet de Sigalas）將酒莊大部分的所有權賣給了阿德里恩·普諾（Adrien Promis）。由此，哈寶酒莊正式分裂，衍生出哈寶普諾酒莊與斯格拉哈伯酒莊（Chateau Sigalas-Rabaud）。20世紀30到40年代，兩個酒莊出產的葡萄酒都分別標註各自的酒標。1929年，這兩家酒莊又重新合併。1950年，哈寶酒莊當時的擁有者吉尼斯特（Ginestet）家族為了購買瑪歌酒莊而想賣掉哈寶酒莊（Chateau Rabaud）的股份，斯格拉家族的後人都不願意買回，於是哈寶普諾酒莊被賣給了雷蒙德·路易斯·藍尼勒（Raymond-Louis Lanneluc）先生。兩大酒莊就此分裂，直至今日。

分級

蘇玳和巴薩克列級一級酒莊

歷史

哈寶普諾莊園(Chateau Rabaud-Promis)與斯格拉哈伯莊園(Chateau Sigalas-Rabaud)原本同屬於一個莊園——Chateau Rabaud。而Chateau Rabaud的歷史可以追溯至1660年，當時的莊園為Cazeau家族所有。150多年以後，莊園被Cazeau家族的後人賣掉。從那個時候開始，莊園經歷了多次的分分合合，終於成為了我們今天所熟知的斯格拉哈伯莊園。

時間回到1660年，當時的莊園Chateau Rabaud為Peyronne de Rabaud夫人所有。之後，莊園作為夫人的嫁妝入主了Cazeau家族。Cazeau家是當地著名的貴族，擁有眾多產業，對Chateau Rabaud的經營並沒有太重視。直到1819年，Gabriel Deyme從Cazeau家族手中購得莊園。在他的苦心經營下，莊園的聲譽日益提升，並且在1855年蘇玳和巴薩克分級評選中入圍。

1864年，Deyme先生將莊園出售給了Henri Drouilhet de Sigalas先生。早在這之前，Henri 先生已經擁有了面積為10公頃左右的Pexoto莊園。1903年，Henri 先生的兒子Pierre Drouihet de Sigalas將部分莊園的所有權賣給了Adrien Promis。由此，Chateau Rabaud正式分裂，並衍生出了Chateau Rabaud-Promis與Chateau Sigalas-Rabaud。這兩家莊園於1929年又重新合併了，然而1952年再次分家。

葡萄園

哈寶普諾莊園位於Bommes公區，擁有31公頃葡萄園，與斯格拉哈伯莊園相毗鄰。園內所種植的葡萄品種仍然以賽美容為主，具體比例為80%的賽美容、18%的長相思和2%的密斯卡黛樂。

哈寶普諾酒莊

釀造工藝

這個莊園的酒曾經一度因為品質不佳而不被看好，然而當1974年Philippe Dejean被指派為總經理後，發生了巨大的變化。他改進了葡萄園種植技術，降低產量，在收穫的時候採用了更苛刻的篩選標準。發酵之後，通常要在在橡木桶中陳年15個月，新桶使的用比例為33%。