本書從市場、品牌、消費等三個維度全面解讀現代農業，率先洞察和提出廚房餐桌食品品牌革命到來的論斷，全面揭示農副食品品牌行銷的特殊性、戰略路徑和特殊方法，協助農業龍頭企業成功打造品牌。
基本介紹
- 書名：品牌農業：從田間到餐桌的食品品牌革命
- ISBN：978-7-5164-0312-9
- 出版社：企業管理出版社
- 出版時間：2013-05
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
作者：婁向鵬著
出版社：企業管理出版社
出版時間：2013-05
ISBN：978-7-5164-0312-9
頁數：279頁
價格：58.00元
內容簡介
中國正處於從傳統農業到現代農業，從農業大國到農業強國，從產品行銷到品牌行銷轉型與升級的關鍵歷史階段，更是千載難逢的戰略機遇。本書為我們理清思路、指明方向，並提供了切實可行的操作方法，值得好好閱讀。作者婁向鵬，北京福來品牌行銷顧問機構首席顧問、董事長，中國品牌戰略及行銷諮詢界新領軍人。國內第一個從市場、品牌、消費角度解讀現代農業的品牌專家，在全國率先洞察和提出“廚房餐桌食品品牌革命到來”的論斷，並全面揭示農副食品品牌行銷的特殊性、戰略路徑和獨特方法，協助，眾多農業龍頭企業成功打造品牌，被譽為“中國品牌農業首席專家”。
目錄
序 舌尖上的品牌、財富與榮耀
第一章 千年一遇：中國品牌農業時代來了
第一節 餐桌上的危機呼喚品牌農業
第二節 未來20年，世界看中國，中國看農業
第三節 中國農產品品牌市場之大，全世界絕無僅有
第二章 廚房餐桌食品，品牌農業的戰略支點
第一節 廚房餐桌食品品牌革命興起
第二節 許多品類品牌競爭剛剛開始
第三節 趕快行動，先者生存
第三章 同樣的機會，不同企業的應對與挑戰
第一節 甄選潛力市場的四大標準
第二節 企業不同，機會不同
第四章 創建廚房餐桌食品品牌的特殊性
第一節 廚房餐桌食品品牌化的“一二一”特殊性
第二節 借力國家支持，打造地方片名，形成產業集群
第五章 創建廚房餐桌食品品牌的八大法則
法則一：搶占公共資源
法則二：以快制勝做老大
法則三：用文化塑造提升品牌
法則四：內在品質差異化、外在化
法則五：外在形象品質化、差異化
法則六：創建標準，引領行業
法則七：雜交創新
法則八：深加工，讓產品徹底與眾不同
第六章 戰略“星”品：偉大品牌的載體
第一節 偉大的產品成就偉大的企業
第二節 新產品開發五種典型誤區
第三節 戰略“星”品，戰略高度
第四節 品類創新四法
第五節 揭秘明星產品背後的四步“包裝”
第六節 老品牌如何煥發第二春
第七章 把握農產品品牌的高端化趨勢
第一節 農產品“高富帥”時代來了!
第二節 做高端的四大誤區
第三節 哪些涉農產品適合走高端
第四節 高端品牌是如何煉成的
第八章 品牌傳播：上天入地
第一節 上天入地，福來的品牌傳播觀
第二節 新品傳播的兩個極端
第三節 上天入地六大黃金法則
第九章 戰略步驟：從基地到餐桌，只需六步
第一步，定戰略：高瞻遠矚，大戰略指引大未來
第二步，選路徑：單品開路，從明星產品的“1托1”到企業品牌的“1托N”
第三步，組隊伍：舉旗引將，二十四字方針使企業從弱到強
第四步，建渠道：避開誤區，重點招商，適合才是最好
第五步，立模式：打造樣板，創建井岡山根據地
第六步，活擴張：點面結合，靈活機動快速織網
第十章 企業家：品牌農業和餐桌食品品牌的發動機
第一節 企業家：創造歷史的偉大力量
第二節 品牌建設，從老闆抓起
第十一章 資本：品牌農業的核動力
第一節 中國農業資本時代
第二節 農業企業最大的資本機遇
第三節 未來農業資本領域的明星在哪裡
第四節 農業企業資本運作的關鍵點
第五節 案例
後記：做一個有機農民
