咖喱雙花是以花椰菜、菜花等為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名:咖喱雙花
- 主要食材:花椰菜,菜花
- 口味:咖喱
- 配料:油 大料 蔥花 咖喱粉
主料,配料,耗時,簡介,做法,注意事項,
主料
花椰菜300g
菜花200g
胡蘿蔔100g
配料
油適量
大料適量
蔥花適量
咖喱粉適量
耗時
準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘
簡介
慢慢習慣於吃這些天然的好食物,更會使你養成健康的飲食習慣,而再也無需擔心長胖。
做法
1
花椰菜、菜花掰成小朵洗淨,胡蘿蔔切丁,大料掰開成小塊
2
燒開水後,分別將菜花和花椰菜焯一下撈出待用。菜花不易熟,焯的時間要比花椰菜長個二十秒
3
4
倒入胡蘿蔔丁炒勻
5
鍋入倒入少許水,將胡蘿蔔丁燜一小會
6
倒入焯好的花椰菜和菜花,翻炒勻,再加入一點水,燜2分鐘
7
最後調入少許鹽調味即可
注意事項
這些天網上到處盛傳的那句俏皮話:五月不減肥,六月徒傷悲,七月徒傷悲,八月徒傷悲。。。。讓人一看到,就忍不住嘴角上揚。