咖喱肉干

咖喱肉干是一道美食，由瘦肉、咖喱等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：咖喱肉干
• 主要原料：瘦肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

簡介

做法：烤

口味：咖喱味

難度：初級入門

人數：3人份

準備時間：5分鐘

烹飪時間：<數小時

做法

1、瘦肉洗淨切小塊，焯去血水，放入電飯煲中

2、倒入所的調料，拌勻。平常煮飯鍵煮熟，最後進行味道調整

3、轉烤箱，100度100分鐘，轉微波爐，中高火叮幾次（視乾濕度而定），乾一點容易保存，濕的就要趕緊的吃完

菜品特色

其實人們更喜歡吃牛肉干，但是現在牛肉的價格太高，還是等等吧，便宜些咱再買。做肉干挺耗材料的，2斤多的豬肉做出來的肉干只有一小盤，傷不起啊！所幸做法不難，想吃時做上一小盤，無添加劑，無防腐劑，最主要的是吃得放心啊！