咖喱紫土豆雞塊

咖喱紫土豆雞塊是一道以琵琶腿、土豆、紫土豆、胡蘿蔔、洋蔥為主要食材製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：咖喱紫土豆雞塊
• 主要食材：琵琶腿，土豆
• 配料：洋蔥、胡蘿蔔、紫土豆
• 調料：咖喱塊

食材

主料

3個琵琶腿 1個土豆 1個紫土豆 1個胡蘿蔔 半個洋蔥

配料

適量油 適量姜 2塊咖喱

製作步驟

1 準備食料

2 將所有原料切成塊

3 將雞腿肉用水炒一下

4 鍋裡面放油薑片煸炒一下

5 放入所有的主料，翻炒一下

6 加入適量的水

7 燉煮25分鐘後，待肉熟、土豆燉爛，加入咖喱塊

8 裝盤