基本介紹
- 中文名：咖喱火腿雞蛋卷
- 主要食材：雞蛋，火腿
- 分類：咖喱
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 三個 |
火腿 | 少許 |
番茄 | 半個 |
歐芹碎 | 少許 |
咖喱粉 | 少許 |
做法
1. 火腿和番茄切丁 |
2. 將雞蛋打散，加入食材、鹽和咖喱粉 |
3. 取一平底鍋，鍋內抹少許油，將蛋液倒入鍋中 |
4. 用小火煎至雞蛋基本凝固 |
5. 將蛋餅兩邊卷到中間再煎數秒即可(也可直接出鍋) |
咖喱火腿雞蛋卷
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