咖喱栗子雞是以雞大腿、洋蔥、胡蘿蔔、栗子、咖喱為原料製作而成的一道咖喱味美食。 基本介紹 中文名：咖喱栗子雞主要原料：咖喱，栗子雞 製作原料材料：雞大腿洋蔥胡蘿蔔栗子調料：咖喱玉米油步驟1、準備材料。2、洋蔥切塊，胡蘿蔔切滾刀塊，雞大腿切小塊。3、將雞塊冷水下鍋焯燙一下盛出備用。4、鍋中倒少量油，放入洋蔥 胡蘿蔔和栗子翻炒。5、然後倒入焯過的雞塊和2飯碗水。6、煮開後改中火煮10分鐘。7、把咖喱掰成六塊放入鍋中。8、蓋蓋煮至咖喱塊化開後小火煮5分鐘。9、濃稠的咖喱栗子雞開鍋。
