咖喱冬粉牛肉湯

基本介紹

• 中文名：咖喱冬粉牛肉湯
• 主要食材：冬粉20克、牛骨高湯4碗，滷牛展150克、微辣咖喱一塊（約20克）
• 輔料：香蔥、香菜各一根
• 製作工藝：煮

做法

1.冬粉泡軟備用；

2..牛展切片；

3.將高湯倒入鍋里燒開，放入咖喱塊攪融，接著下冬粉煮3分鐘，放牛肉片，再次燒開後撒蔥和香菜即可。