咖啡雞蛋粥

咖啡雞蛋粥是一道美食，主要食材有咖啡、雞蛋。

基本介紹

• 中文名：咖啡雞蛋粥
• 主要食材：咖啡，雞蛋
• 口味：甜
• 配料：砂糖、牛奶

材料

1，咖啡1小袋，2，雞蛋1隻，3，砂糖及奶少許

做法

1、咖啡加糖和奶沖泡，置溫備用。

2、雞蛋打散，慢慢加入已經放涼的咖啡，攪勻。

3、把攪勻的蛋液過濾掉雜質，用碗裝好，蒙上保鮮膜。

4、蒸鍋放水煮開後，將碗放入，隔水蒸8分鐘，關火。