咖啡關西

內容簡介

◎嚴選京都、大阪、神戶、名古屋四個地區70家獨具特色的咖啡館

◎加碼介紹深受潮流人士喜愛的球鞋專賣店、二手古著店與流行雜貨店

◎跟隨織田信長的足跡，感受戰國英豪的傳奇一生

跟著第三波咖啡浪潮

走訪京阪神特色咖啡館！

繼《東京咖啡選》之後，Chez這次來到了觀光熱度不亞於東京的京都、大阪、神戶，並特別前往有點距離但漸漸受到矚目的名古屋，逐步將自己的咖啡足跡擴大到日本的關西地區。

不同於東京追求的快速、時尚，京阪神多了傳統的韻味，這不僅顯現在整個城市景觀所散發出的氛圍，亦蘊藏在街頭巷尾的咖啡館中。在第三波咖啡浪潮的影響下，關西地區也開始出現一間間裝潢簡約利落的咖啡館，其中當然不乏國際知名連鎖咖啡店，以京都或大阪當作西進的第一據點。但是，京阪神之所以深受觀光客喜愛，就在於她在追求新穎時尚的同時，還能保有日本傳統文化沉穩雅致的一面。咖啡館亦如此。

在《咖啡關西》這本書里，Chez除了介紹前述展現現代風貌的咖啡館之外，更將許多經營超過半個世紀、默默隱身在市井之中、瀰漫濃濃昭和味的傳統吃茶店，如靜香、翡翠等等呈現在大家面前，借著圖片與文字讓人了解京阪神地區人們的日常生活。

此外，來到京阪神，當然也少不了購物與觀光行程。從事潮流相關工作數年的Chez，特別以專業角度介紹引領關西地區潮流文化的球鞋、品牌專賣店，以及不可錯過的選物店，走訪其間可以感受關西特有的街頭文化與商品，不妨好好選購一番。

至於觀光行程，除了必訪的寺院神社外，書中特別循著織田信長的足跡，走訪名古屋城、桶狹間古戰場、本能寺、犬山城……等等，感受戰國英豪傳奇的一生。

那么，就讓我們跟著Chez走一趟京阪神，並點上一杯咖啡，品嘗那充滿口鼻的甘苦滋味，感受那仿佛暫停的時光韻味吧！

圖書目錄

CHEPTER 1　大阪

中央區 —

HIROFUMI FUJITA COFFEE

自家焙煎コーヒーくまきち

CAFE NOTO COFFEE

BROOKLYN ROASTING COMPANY KITAHAMA

MOTO COFFEE

mill pour

純吃茶三輪Tea Room Miwa

美國村、崛江 —

Mel Coffee Roasters

SATURDAYS SURF NYC OSAKA

LiLo Coffee Roasters

STREAMER COFFEE COMPANY

MONDIAL KAFFEE 328 GUT WOLF

BIOTOP CORNER STAND

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基本介紹

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