咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來...
咖啡文化(外文名Coffee culture)是一種文化。“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合...
《咖啡大全》是一本關於咖啡的百科全書。該書從咖啡的故事開始,系統地介紹了咖啡豆、咖啡的煮法、品飲、咖啡與健康、咖啡美味DIY、咖啡禮儀、咖啡文化等知識。...
“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,是世界三大飲料之一。咖啡是用咖啡豆製成。咖啡豆是指咖啡樹果實內之果仁。咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木有關咖啡...
琥爵咖啡是CubitaCoffee的中文商標。在中國是高品質咖啡的代名詞。...... 哥倫比亞Cubita咖啡豆是選自哥倫比亞最著名的MAM咖啡產區中的波哥大產區的極品(Unusual Good ...
咖啡廳是現代社會中經營咖啡飲品的商店。...... 咖啡廳 [1] 是現代社會中經營咖啡飲品的商店。中文名 咖啡廳 [1] 外文名 coffee house 用途 社交聚會等活動...
《咖啡的歷史》是2007年哈爾濱出版社出版的圖書,作者是鄭萬春 。該書講述了在咖啡的香味里,翻閱人世流動的風暴和形形色色的興趣,喝咖啡,是一次想像翻山越嶺的旅行...
咖啡。本品為茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的種子。拉丁植物名:1.CoffeaarabicaL.2.CoffeacanephoraPierreexFroehn.3.CoffealibericaBul1.exH1en採收和...
最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。世界三大咖啡有藍山咖啡、琥爵咖啡、貓屎咖啡。...
Coffea L. 咖啡屬,茜草科,40種,分布於東半球熱帶地區,非洲尤盛。咖啡是重要熱帶作物,它和茶、可可同為世界上三大飲料之一,尤其是在歐美各國,飲用咖啡十分普遍,...
◆101個章節詳解咖啡所有知識點!◆一步步指導你成為咖啡品鑑大師!◆手把手教你製作最出彩咖啡飲品!◆全國600家咖啡館聯合鼎力推薦!◆迄今最專業、最全面的殿堂級...
提起法國的波爾多市,人們可能更多地會聯想到享譽世界的波爾多葡萄酒。但事實上,世界貿易中的大宗商品——咖啡,多年來也和波爾多市息息相關。 歐洲的第一家咖啡屋...
成為精品咖啡的必要條件如下:合適的種植環境。包含緯度、海拔、氣候、土質、降雨量...合適且精良的發酵處理。例如水洗、日曬...都是精緻的良好的儲存合適於這款...
咖啡漿果提取物可以改善由光照引起老化的皮膚的外觀。此外,咖啡漿果提取物已被證明能夠顯著改善斑點、斑片狀的皮膚變色、細紋和皺紋,以及皮膚的整體外觀。...
減肥咖啡是經過特殊烘焙處理的,其中含有天然的咖啡鹼成分能有效的分解體內脂肪,將脂肪釋放在血液中,飲用咖啡30~40分鐘後,血液中的脂肪酸濃度會變高,同時進行適量...
咖啡豆,是指用於製作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有2種咖啡豆,阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的...
上島咖啡食品有限公司一九九七年成立於中國台灣以來,在大陸獨豎一格的經營模式。上島咖啡是國內著名的咖啡連鎖餐廳,以經營管理咖啡連鎖事業聞名。輕鬆愉快的氛圍,品質...
咖啡樹,學名為阿拉比卡種(Coffea arabica L.) ,又稱為小粒咖啡、小粒種咖啡、荷蘭咖啡樹等。為茜草科咖啡屬多年生常綠灌木或小喬木,植株較矮小。在世界各地被...
草本咖啡原是長年伴在巴西木本咖啡樹下生長的芸實亞科的一種野生植物,我國早在 1400 年前,隋朝稠禪師用它的果實製作“強身補茶”貢奉給隋帝為宮廷貢品,成為宮廷...
咖啡豆(Coffee Cherry),分水洗式和乾燥式,平豆和圓豆。咖啡豆顏色有深有淺,通過深度烘焙,咖啡豆爆開,體積膨脹一倍,而重量減少近1/4。咖啡豆在烘焙過程中逐漸...
《咖啡知識大全》是2011年樂活文化事業股份有限公司出版的圖書,作者是樂活文化編輯部編。...
曼特寧咖啡:曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘,別稱“蘇門答臘咖啡”。她風味非常濃郁,香、苦、醇厚,帶有少許的酸味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用,但也是調配...
咖啡粉是指咖啡豆磨成的粉末。咖啡原產於衣索比亞。17世紀傳入歐洲以前,在北非和西亞被用作飲料已達幾百年之久。全世界所有炎熱、潮濕的地區都開闢了咖啡種植...
單品咖啡,就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成,飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。單品咖啡有強烈的特性,口感特別,或清新柔和,或香醇順滑,成本較高,因此價格...
森屋咖啡是一家餐館,位於江門市,人均價格為42元,適宜朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃。...
白咖啡是馬來西亞的土特產,約有100多年的歷史。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的,而是採用特等Liberica(賴比瑞亞) 、Arabica(阿拉比卡)和 Robusta(羅布斯塔)咖啡...
藍山咖啡,是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。藍山山脈位於牙買加島(Jamaica) 東部,因該山在加勒比海的...
《咖啡的》是一篇講述咖啡的文章。...... 咖啡的 咖啡的 詞條標籤: 文化 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4次歷史版本 最近更新: 創建者:瞌睡督...
土耳其咖啡,又稱阿拉伯咖啡,是歐洲咖啡的始祖,誕生已有七八百年歷史。據說在土耳其,為客人煮一杯傳統的土耳其咖啡是無比崇高的事情,有的甚至還要提前沐浴、吃齋。...