咖啡小麵包

基本介紹

• 中文名：咖啡小麵包
• 主要食材：高粉，水
• 分類：咖啡，麵包

用料

材料	用量
高粉	140g
水	75g
奶粉	1小勺
3+2咖啡	1包
黃油	15克
糖	15克

做法

1. 全部材料混合，揉至出膜。放盆里，蓋上保鮮膜，發至2倍大。
2. 取出排氣，醒15分鐘。
3. 分割成6小個，根據喜好整型，然後至於烤盤內進行二發。
4. 發至2倍大，180度烤15分鐘左右，出爐。