和風蜆肉炒意粉

和風蜆肉炒意粉是以蜆肉、扁意粉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：和風蜆肉炒意粉
• 分類：快手菜，丘比，沙拉汁，簡易菜，小貼士，大魚大肉，炒
• 主要食材：蜆肉，扁意粉

用料

材料

蜆肉

扁意粉

丘比日式沙拉汁

彩椒

洋蔥

做法

1. 彩椒、洋蔥切絲（彩椒怎么切才好看，看我前一編菜譜喔！）
2. 煮開水，水中加點鹽和油，先煮蜆肉，撈起後
3. 再煮意粉，撈起後瀝乾水。
4. 熱鑊下油炒香蒜蓉，下洋蔥絲和彩椒絲，
5. 炒香後下意粉和蜆肉炒，下丘比沙拉汁、老抽、糖、鹽、雞粉、麻油調味，炒至意粉乾身
6. 完成！