和風牛肉飯

和風牛肉飯是一道菜品，主料為肥牛、洋蔥、米飯。

基本介紹

• 中文名：和風牛肉飯
• 主要原料：肥牛片，洋蔥
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大眾
• 副作用：無

材料

肥牛片200克，洋蔥2個，水200毫升，味霖，料酒，糖，姜，生抽

做法

1、洋蔥切條。
2、牛肉用開水煮到變色撈起備用。
3、把水煮開，然後放兩大勺生抽,、一大勺味霖和料酒、兩小勺白糖、薑末一起煮。
4、再煮開後放洋蔥進去，蓋鍋蓋小火煮10分鐘。
5、然後把肥牛片放進去，煮上一小會後關火，蓋鍋蓋燜10分鐘。
6、最後澆在米飯上就OKAY了~