周氏新對蝦( joyneris shrimp),又稱芝蝦。是指甲殼綱,十足目,對蝦科。甲殼很薄,表面有許多凹下部分,上生短毛。額角上緣具6~8齒,下緣無齒。頭胸甲上不具眼上刺及頰刺,額角後脊延伸至頭胸甲後緣附近,額角側脊及溝延伸至胃上刺前方,頸溝及肝溝皆明顯,肝溝下緣極深;腹部第1-6節背面均有縱脊。蝦體上有棕藍色大斑點,均勾散布全身,尾肢後半部棕褐色,邊緣紅色。生活於泥沙底之淺海,體肥肉嫩,為蝦中上品,可鮮食或乾制蝦米。分布於中國、日本、韓國海區。
基本介紹
- 中文學名:周氏新對蝦
- 拉丁學名:Metapenaeus joyneri
- 別稱:羊毛蝦、黃蝦、沙蝦、站蝦、麻蝦和黃新對蝦等
- 界:動物界
- 門:鰓亞門
- 綱:甲殼綱
- 亞綱:軟甲亞綱
- 目:十足目
- 亞目:枝鰓亞目
- 科:對蝦科
- 屬:新對蝦屬
形態特徵
