吳橋宏藝宮面有限責任公司是中糧河北國際貿易有限公司宮面生產定點單位，公司出產的手工麵條系傳統觀工藝，過去為皇上的御膳品。
基本介紹
- 公司名稱：吳橋宏藝宮面有限責任公司
- 經營範圍：生產宏藝宮面
- 產品特點：潔白光滑、條紋如絲，耐火不糟
- 銷售地：全國各地以及出口中國香港地區、新加坡等
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宏藝宮面的特點
宮面的取名源於明清時期的宮廷御膳貢品，潔白光滑、條紋如絲，耐火不糟，回鍋不爛，不粘不坨，入口細膩筋斗，所以當時只有皇室貴族才有這樣的口福。
宏藝宮面因為是純手工製作，不添加任何對身體有害的東西，可以稱得上是一種綠色有機食品，除了這些，宮面還有一個讓人驚嘆的地方，如果您用放大鏡觀看其截面，就會發現每一根竟然都是空心的。這些特點都跟宮面的的製造工藝是分不開的。
因為是完全手工，要經過13到工藝;需製作14小時; 在無污染區域72小時自然風乾；經切斷成18cm長，直徑為0.7mm左右的合格品；方可包裝。
每年平均只有136天左右可正常生產，因為天氣原因：過冷（零下2攝氏度）；過熱（常溫35攝氏度）；雨天；陰天；霧天；潮氣十足的天氣。都不允許生產。
工人把抻制的宮面，一根從頭至尾300米長度，直徑0.7mm左右，呈空心。
所以說過去也只有皇帝才可以也才能吃上這矯情的宮面，為御膳品。
宏藝宮面榮譽
如今，宏藝宮面不僅暢銷全國各地，還出口中國香港地區、日本、新加坡、馬來西亞、英國、俄羅斯、美國和加拿大等國家和地區。
1984年被列為國家“三中全會以來偉大成就展覽”的十種糧油品之一，並獲外經貿部科研成果三等獎。
1986年被評為部優產品。
1989年在首屆中國食品博覽會上榮獲金獎。
1990年榮獲河北省振興經濟獎。
1991年被評為中國旅遊優質食品，並榮獲國家科委科技星火獎。
1992年北京國際發明展覽會最佳展銷獎，被評為省優、部優和國優產品。
2007年為中國雜技之鄉博覽館唯一入選傳統文化食品產品
2008年成為河北省唯一一家手工面製作通過安全認證的企業
