吳川元宵是廣東省吳川市傳統的地方名點,屬於元宵節食俗。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓",由糯米製成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。
基本介紹
- 中文名:吳川元宵
- 分類:粵菜
- 口味:香甜
吳川元宵是廣東省吳川市傳統的地方名點,屬於元宵節食俗。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓",由糯米製成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。
吳川元宵是廣東省吳川市傳統的地方名點,屬於元宵節食俗。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓",由糯米製成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂...
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廣東吳川正月十五橋樑節是廣東省吳川縣的文化節日。...... 吳川縣的梅鎮,有在元宵夜“走橋”的習俗,在此基礎上,逐步形成廣東吳川正月十五橋樑節。 [1] ...
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