《名特優蔬菜栽培技術/實用蔬菜栽培技術系列/新農村書屋》是2006年湖北科學技術出版社出版的圖書，作者是孔慶東。
基本介紹
- 中文名：名特優蔬菜栽培技術/實用蔬菜栽培技術系列/新農村書屋
- 作者：孔慶東
- 出版社：湖北科學技術出版社
- 出版時間：2006年12月
- 頁數：289 頁
- 定價：12 元
- ISBN：9787535216670
內容簡介,目錄,
內容簡介
《名特優蔬菜栽培技術》是“實用蔬菜栽培技術系列”之一，全書共分7個章節，對名特優蔬菜栽培技術作了介紹，具體包括蓮藕、蓴菜、葉用萵苣、魔芋、姜、瓠瓜等。《名特優蔬菜栽培技術》可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。
目錄
水生蔬菜類
一、蓮藕
二、茭白
三、水芹
四、荸薺
五、菱
六、蓴菜
七、慈姑
八、芡實
九、豆辦菜
十、蒲菜
綠葉類蔬菜
十一、紅菜薹
十二、白花菜
十三、落葵
十四、青花菜
十五、葉用萵苣
十六、莖用萵苣
十七、蕹菜
十八、菠菜
十九、莧菜
二十、小白菜
根莖類蔬菜
二十一、魔芋
二十二、菊芋
二十三、百合
二十四、姜
二十五、芋
二十六、蘿蔔
蔥蒜類蔬菜
二十七、大蒜
二十八、獨蒜
二十九、萬頭
三十、洋蔥
三十一、分蔥
豆類蔬菜
三十二、四棱豆
三十三、多花芸豆
三十四、扁豆
瓜類蔬菜
三十五、瓠瓜
三十六、絲瓜
三十七、苦瓜
其他
三十八、金針菜
三十九、蕨菜
四十、薇菜
