《吃對了寶寶更聰明》是2011年黑龍江科學技術出版社出版的書籍，作者是李琴。該書不但根據中國寶寶的體質特徵和健康標準給出了營養建議和餵養指南，還為不會做飯的媽媽們準備了上百道寶寶餐食譜，手把手地教媽媽為寶寶製作食物。
基本介紹
- 書名：吃對了寶寶更聰明
- 作者：李琴
- ISBN：9787538866117
- 頁數：248頁
- 出版社：黑龍江科學技術出版社
- 出版時間：2011年11月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
《吃對了寶寶更聰明:中國父母最該知道的寶貝營養方案》主要內容簡介：兒童時期是人一生中相當重要的時期，此時期孩子處於生長階段，且發育十分迅速，除了要滿足生命活動和日常活動需要的營養素外，還要滿足身體長高、器官完善、血容量增加等對營養的需求，因此，兒童時期對營養素的需要量相對比成年人高。食物是人體獲得各類營養素和所需能量的重要來源。
兒童的生長發育全依賴從食物中攝取的營養素保障發育需要.食物營養素的質量對兒童體格發育、智力發育以及機體免疫力起著決定性的作用，所以，兒童飲食不僅需要大量的營養素，還要保障營養素的質量，只有適合兒童機體發育需要的合理的營養素才是高質量的營養素。
《吃對了寶寶更聰明:中國父母最該知道的寶貝營養方案》還介紹了許多和寶寶的食物有關的知識，使媽媽在烹飪過程中能夠得心應手，為寶寶做出更營養、更美味的食物，從而培養出更聰明健康的寶寶！
編輯推薦
《吃對了寶寶更聰明:中國父母最該知道的寶貝營養方案》：掌握食物的合理搭配，做孩子的美味廚師；懂得科學的營養調理，做孩子的健康大師。一本專門針對中國寶寶的美味營養、健康聰明飲食書！
每一位父母都希望自己的孩子聰明伶俐。但很少有父母知道：合理膳食可以大大提高孩子的智力。
食物是保障孩子身體和智力發育的關鍵，因此飲食的安全性、營養性，決定著孩子身體的成長和發育，乃至生命健康。
《吃對了寶寶更聰明:中國父母最該知道的寶貝營養方案》針對不同年齡段寶寶的生理特點和營養需求，精心設計了營養、美味的食譜，在保證營養的基礎上，用美味吸引寶寶愛上吃飯，幫助爸爸、媽媽用科學的餵養方式，讓寶寶充滿活力、健康又聰明。
目錄
營養決定智力：父母最應該知道的事兒
健康飲食決定寶寶的一生
蛋白質對寶寶智力的影響
促進寶寶智力開發的脂肪
巧補腦，把聰明吃出來
維生素對寶寶的益智作用
對寶寶營養益智有好處的小米
燕麥片能夠促進寶寶的智力發展
飲食新主張：聰明寶寶的營養快線
飲食新主張：聰明寶寶的營養快踐
寶寶食物中要少放調味枓
適量食鹽，寶寶健康的保障
寶寶吃油炸食品影響健康
罐頭食品不能給寶寶增加營養
燒烤食品會削弱寶寶的智力
尊重寶寶個體飲食差異
培養寶寶良好的飲食習慣
零食甄別：父母最該知道的營養真相
寶寶吃零食新主張
父母該給寶寶吃多少糖
如何給寶寶選擇冰涼甜品
自製夏曰健康甜點
父母如何給寶寶選擇糕點
父母要讓寶寶遠離膨化食品
巧口乞零食有助寶寶健康
提高飲食品質：寶寶更聰明的營養處方
大米的優缺點和烹飪要訣
如何讓寶寶愛上粗糧
計寶寶和蔬菜親密接觸
美味堅果助寶寶智力發育
訃寶寶受益終身的豆類美食
寶寶要趨利避害巧吃肉
食用水產品的五大安全絕招
時令水果：聰明寶寶的最佳營養伴侶
父母應了解寶寶的水果時鐘
蘋果，長在樹上的鋅
寶寶不宜多吃柑橘
寶寶吃香蕉的注意事項
……
美食巧搭配：聰明寶寶最有益的健腦方案
益智食品：聰明寶寶餐桌飲食麵面觀
飲食困惑和誤區：寶寶聰明的智力元兇
寶寶所需要的營養素知識
寶寶智力測評
