近年來，隨著居民膳食結構及生活方式的不斷變化，國民的健康受到越來越多不利因素的威脅。世界衛生組織有一個結論性的說法：健康由四個元素組成，父母遺傳15%，環境17%，醫療條件8%，生活方式60%。由此可知，光靠醫療技術來治療疾病，並不能帶來健康，因為健康是軀體、心理、社會和道德的良好和完滿的狀態。《吃好不吃藥》教你如何吃出健康。
基本介紹
- 書名：吃好不吃藥II
- ISBN：9787561344897
- 頁數：276 頁
- 出版社：陝西師範大學出版社
吃好不吃藥II,編輯推薦,目錄,
吃好不吃藥II
作者:於清遠
市場價：￥29.80
·出版社：陝西師範大學出版社
·頁碼：276 頁
·出版日期：2008年
·ISBN：9787561344897
·版本：1版
·裝幀：平裝
·開本：16
·叢書名：吃好不吃藥
編輯推薦
全力打造健康飲食新風尚，掀起健康養生理念新風暴。
養生食療歌
谷糧蔬果養寶，飲食多樣任你挑。
若尋長生不老藥，記住搭配最重要。
蘋果消食營養高，柑桔理氣潤濕燥。
鮮桃補氣又活血，生梨潤肺化痰好。
草莓健胃並補脾，西瓜消腫又利尿。
若問香蕉有何效，通便清火潤腸道。
抑制癌症獼猴桃，安眙利尿吃葡萄。
生滓安神數烏梅，山楂降壓抗衰老。
鳳梨止渴又解乏，健胃補脾吃紅棗。
羅漢果小功效大，潤喉止咳化痰好。
補中益氣屬桂圓，乾鮮龍眼營養高。
蓮藕除煩解酒好，山藥益腎糖尿消。
花生能降膽固醇，養血明目有桑椹。
提神健胃板栗，滑腸補腎是核桃。
大蒜殺菌可防癌，蔥白薑湯治感冒。
胡椒驅寒兼除濕，芝麻潤膚烏髮好。
豬牛羊肚可明目，魚蝦豬蹄補乳汁。
鹽醋防毒能消炎，禽蛋益智含鈣高。
蕎麥醫治糖尿病，卡米抑制膽固醇。
黃瓜減肥有成效，番茄補血養容顏。
白菜利尿排毒素，蘿蔔消食開脾胃。
芹菜能除高血壓，非菜補腎暖膝腰。
橄欖解毒又化痰，李子止渴帶生津。
綠豆解暑為上品，養心補血紅豆粥。
海帶消癭通腦栓，木耳抗癌血脂消。
紫茄祛風通脈絡，蘑菇抑制癌細胞。
苦瓜清火又明目，冬瓜消腫又利尿。
椰汁防渴又清火，蜂蜜潤燥又益唇。
菜花常吃癌症少，菊花潤色令年少。
薄荷清涼醫頭痛，荷葉代茶減肥好。
水果各味治百疾，對症食用才有益。
偏食多食都不利，合理飲食好身體。
目錄
代序 吃出健康
第一章 基礎健康生活坊
非糧即谷吃得飽/1
吃主食誤區/1
禁忌/3
米飯亦可治病/3
你不知道的雜糧食用/4
金蔬銀果真奇妙/7
吃蔬菜誤區/7
禁忌/lO
蔬菜應該這樣吃/13
中醫教你吃野菜/16
你不知道的營養蔬菜汁/18
吃水果誤區/19
禁忌/2l
水果應該這樣吃/23
中醫教你吃水果/26
你不知道的十大健康水果/28
真肉好蛋仍需要/29
吃肉誤區/30
禁忌/31
肉類應該這樣吃/35
對症吃魚好處多/37
你不知道的魚保健/39
吃雞蛋誤區/40
禁忌/42
雞蛋應該這樣吃/43
六種雞蛋不宜食/44
你不知道的雞蛋密鑰/45
杯奶盤豆不可少/46
飲用奶製品誤區，47
禁忌/49
好奶應該這樣選/50
哪些人不宜喝牛奶/52
你不知道的牛奶VS優酪乳/54
吃豆製品誤區/56
禁忌/60
豆漿應該這樣喝/61
豆芽菜的營養價值/62
你不知道的大豆神話/64
低脂少油剛剛好/67
吃油誤區/68
禁忌/71
好油應該這樣選/71
你不知道的最佳去油食物/73
私家巧搭我知道/75
平衡膳食十搭/75
巧搭雙重營養/77
近三黑遠三白/78
健康飲食習慣/79
第二章 專項功能提升閣
皮膚細嫩又光滑/84
親親肌膚小秘密/84
細嫩光滑從何而來/86
不可錯過的水果嫩膚/86
男人護膚更需謹慎/88
食補只為你細膩/89
抗老除皺巧方法/90
皺紋小測試/90
預防年齡皺紋/92
吃掉你的皺紋/93
水果面膜也去皺/95
去皺鯽魚菜譜/98
美白功課長期做/10l
認識美白元素/101
曬後也能白裡透紅/102
健康美白吃出來/102
簡易茶，輕鬆美白/105
中隊調理，由內而外的白/106
瘦臉秘密也能說/106
是誰讓你的臉蛋肥嘟嘟/107
完美臉型是這樣煉成的/107
一天瘦一點/108
讓它們助你快速瘦臉/109
跟小贅肉說拜拜/11 l
祛斑還你新面子/112
斑來斑去美人臉/113
祛斑食品貼士/l 15
喝得多，祛得多/116
準媽媽的愛美防斑食物/118
青春不怕老，告別老年斑/119
懶女人的祛斑法則/121
痘痘消失不再來，122
不是痘你玩，122
痘出你的火氣/123
抗痘新概念：四多三少兩忌/124
青春痘食療方/1 25
瘦身男女集中營/127
瘦身的誤區/128
千萬要吃飯/128
瘦身飲品這樣喝/129
飽口福，減小腹/131
告別蘿蔔腿，看誰比我美/132
讓你越吃越瘦/134
塑身時尚有講究/135
健康萬人迷守則/135
……
第三章 分類調理靜養軒
第四章 均衡呵護養生堂
後記
……
