吃出健康享瘦

圖書信息

出版社: 知出版有限公司;

平裝: 102頁

尺寸: 20.8 x 14.8 x 0.8 cm

重量: 340 g

黃曉雲，大學主修大眾傳播系，畢業後投入社會，熱血燒得正旺，認為可以學以致用，在電視電影圈一展所長，拍一部愛情+政治+經濟的史詩式電視連續劇，或是一部驚天地泣鬼神的電影，可惜香港影視圖不像美國，沒有人會冒險投資開拍一部電視劇，然後再賣給電視台賺錢。至於拍電影？更加是妙想天開。

失意於影視圈後，苦惱了一段日子，再以為自己的多愁善鹹，是透露將來可以成為一位出色作家的契機：然而在傳媒工作多年，腦袋被榨得乾乾淨淨，莫說靈戚，差點對文字也產生厭惡戚。

終於，在沒有工作的日子裡，發現原來還有一技之長，其揮灑自如程度與小龍舞玉女劍法相比，實有過之而無不及。

這項技能就是一烹飪！

雖不能說做出來的每道菜都是佳肴，但總能入得口，從做菜的過程，讓她重拾很多美好回憶，亦推動她積極偷師，再經過不斷的嘗試，然後總結成功與失敗，將一道道菜餚化成文字，製作出這一本嘔心瀝血的食譜，與各位讀者分享。

其他責任者簡介：

史曼媚，現職香港中文太攀公共衛生學院營養研究中心經理兼營養師，專賣體重管理、營養和健康生活模式的研究及推廣。

史博士經常受各個電子傳媒的訪問及在報章撰文。她亦在多份醫學及科學期刊刊登其研究成果，並多次在國際醫學及科學會議發表其論文。

《吃出健康享瘦(第2版)》內容簡介：美，是由內而外；健康，也是由內而外。本食譜提供簡單方便的烹飪配方，輕輕鬆鬆的，就可以做出一頓健康美食，讓自己，讓身邊的人能夠吃出健康，享受均衡飲食所帶來的修身成果。