《史氏鱘人工繁殖及養殖技術》是2000年海洋出版社出版的圖書，作者是孫大江、曲秋芝、吳文化、馬國軍、邱嶺泉、夏永濤、譚健成。
基本介紹
- 書名：史氏鱘人工繁殖及養殖技術
- 作者：孫大江，曲秋芝，吳文化，馬國軍，邱嶺泉，夏永濤，譚健成
- ISBN：7-5027-5066-5
- 頁數：126
- 出版社：海洋出版社
- 出版時間：2000-01-01
- 裝幀：平裝
圖書目錄
前言................................................................................. (1)
第一章史氏鱘研究及養殖歷史.......................................... (1)
第二章史氏鱘的一般生物學特點....................................... (4)
第一節史氏鱘的形體結構特點.......................................... (4)
第二節生活習性和分布................................................... (7)
第三節史氏鱘與養殖有關的某些生物學特點... ... .. ... ... .. ... .. (7)
第三章史氏鱘的人工繁殖................................................ (12)
第一節史氏鱘的繁殖生物學特性.......................................(12)
第二節繁殖親魚的采捕...................................................(16)
第三節人工采卵受精......................................................(17)
第四節受精卵的脫粘處理................................................ (21)
第五節受精卵的孵化...................................................... (23)
第四章史氏鱘的營養與飼料................................................... (31)
第一節有關鱘魚營養的研究及報導.................................... (31)
第二節飼料中的營養物質................................................ (32)
第三節史氏鱘飼料的種類................................................ (33)
第五章史氏鱘的苗種培育................................................ (39)
第一節水源要求及魚池條件............................................. (39)
第二節魚苗暫養..............................................................(43)
第三節開口期的飼養管理................................................ (47)
第四節配合飼料馴化..................................................................(52)
第六章商品鱘魚的人工養殖.......................................... (59)
第一節放牧式養殖......................................................... (59)
第二節池塘養殖. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (61)
第三節網箱養殖......................................................................(64)
第四節流水水池養殖............................................................(68)
第七章史氏鱘魚病及防治................................................ (73)
第一節引發魚病的因素................................................... (73)
第二節魚病的預防......................................................... (74)
第三節史氏鱘幾種常見魚病及防治措施.............................. (75)
第八章鱘魚的運輸......................................................... (80)
第一節鱘魚運輸的特點和運輸方式的選擇........................... (80)
第二節鱘魚運輸的包裝材料和包裝方法............................. (81)
第三節運輸溫度的控制.................................................... (83)
第四節運輸密度的掌握................................................... (84)
第五節鱘魚運輸的注意事項............................................ (85)
附一鱘魚養殖市場前景簡要分析..................................... (88)
附二鱘魚烹製方法簡介................................................... (92)
